Os alimentos certos na hora certa

Quer estejamos falando de batedores ou propostas de casamento, todos sabemos que o tempo é tudo. Isso também é verdade quando se trata do que você come. Dependendo da hora do dia ou em que situação você está, seu corpo precisa de certas propriedades nutricionais para ajudá-lo a passar - para que você possa trabalhar e viver no seu nível ideal.

Alimentos criam todos os tipos de reações hormonais em seu corpo - reações que afetam seu humor, seu estado de alerta, seu nível de energia e tudo mais. Então, embora você já saiba o que precisa comer, também é importante saber quando comê-lo. Siga o nosso guia para os melhores alimentos para comer, não importa em que situação você esteja.

O que comer… Depois de um exercício de treinamento difícil Quando você coloca seus músculos em um teste, eles são como universitários estudando para finais - estressado e quebrado. Para responder ao próximo desafio, eles crescerão; é assim que você fica mais forte. Mas, para aproveitar ao máximo esses ciclos de crescimento, seus músculos precisam de uma nutrição adequada.

Siga esta fórmula para lanches pós-treino: A proporção de carboidrato para proteína deve ser de 2: 1 para curto, baixo para treinos de intensidade moderada ou 3: 1 em sessões longas de treinamento de alta intensidade, diz Andrea Hacker Thompson, MS, RD, da ACSM Fit Society Page. Os carboidratos vão reabastecer os estoques de glicogênio (ou seja, a glicose armazenada que fornece energia), e a proteína vai reconstruir os músculos.

Coma de 30 minutos a uma hora depois de completar o treino, porque essa é a melhor janela para seu corpo para absorver os nutrientes depois de um treino. Experimente um copo de leite com chocolate ou manteiga de amendoim natural em um pedaço de pão integral 100%.

O que comer ... depois de uma longa reunião?

Se você se sentir enevoado depois de sentar slide apresentação PowerPoint, arrebentar algumas amêndoas. Eles fornecem gorduras saudáveis e um pouco de proteína, diz Lauren O'Connor, RD, da Nutri-Savvy. Pesquisa publicada na revista Neuron mostra que proteína, não açúcar, ativa as células que nos mantêm acordados e queima calorias.

Enquanto os carboidratos integrais fornecem a glicose que mantém o cérebro ativo, a proteína é o que garante que você ganhou. Não esqueça o que a reunião estava em primeiro lugar. Isso é especialmente verdadeiro quando a proteína é rica em aminoácido tirosina, um neurotransmissor que é crítico para a energia cerebral e alerta (uma onça de amêndoas contém 127 mg de tirosina).

O que comer ... Na linha de chegada? p> Após qualquer evento de resistência, a substituição da perda de suor deve ser sua prioridade número um. Isso porque você precisa substituir esses depósitos de glicogênio. Os melhores alimentos e bebidas pós-maratona conterão principalmente carboidratos, algumas vitaminas e uma pequena quantidade de proteína para ajudar a repor as lojas deletadas, diz Shari Portnoy, RD, CPT, um nutricionista registrado e instrutor de fitness certificado. Mesmo depois de uma corrida curta como um 5K, você deve reabastecer o que você esgotou (apenas em quantidades menores).

Como o líquido é mais facilmente digerido do que os sólidos e carboidratos são mais facilmente digeridos do que proteína, os corredores devem ir para regular ou leite com chocolate, diz Ximena Jimenez, RD, porta-voz nacional da Academia de Nutrição e Dietética. O leite com chocolate tem a proporção desejada de 3: 1 de carboidratos para proteína, e ajuda a substituir outros nutrientes. "Na verdade, é uma ótima fonte de eletrólitos, especialmente potássio", diz Jimenez. Por exemplo, 8 onças de Gatorade tem 30 mg de potássio versus 400 mg em leite com baixo teor de gordura e 425 em leite com chocolate - e isso é importante porque você pode perder potássio em eventos de resistência. br>

Passou a noite batendo almofadas? O sentimento grogue que você terá na manhã seguinte não é seu único problema. Pesquisadores de pesquisadores da UCLA descobriram que o mau sono causa aumento da grelina e diminuição da leptina durante o dia, o que pode levar a um aumento do apetite e comer demais.

Para combater isso, comece seu dia com proteína magra. Tente uma onça de nozes ou três onças (encostar um tamanho de um baralho de cartas) de carne magra, o que irá mantê-lo sentir-se satisfeito por mais tempo. Você também pode experimentar iogurte grego misturado com uma banana e algumas sementes de Chia polvilhadas.

O que comer ... Depois de uma noite fora

Quando o seu happy hour ficar fora de controle, considere a correção matinal de Jimenez: no dia seguinte, ter uma virgem Bloody Mary. É uma cura fácil para ressaca. O suco de tomate vai reabastecer seu corpo das perdas de água e eletrólitos causadas por uma compulsão alcoólica. ”

Para reduzir esse sentimento“ ugh ”antes que ele atinja, experimente o cacto de pera, diz Erin Palinski, RD, autor de o próximo livro, Belly Fat Diet for Dummies. Pesquisadores da Universidade de Tulane descobriram que as pessoas que tomaram cápsulas de cacto de pera 5 horas antes de começarem a beber experimentaram 50% menos sintomas de ressaca. A teoria: Como o excesso de álcool é essencialmente tóxico para o corpo, o corpo responde usando a resposta inflamatória para neutralizar os efeitos do excesso de álcool e o dano que pode causar às células e órgãos. Compostos no cacto de pera ajudam a diminuir essa inflamação.

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