A obesidade afeta até 30% das crianças e adolescentes americanos, de acordo com o relatório de 2008 da Academia Americana de Psiquiatria Infantil e Adolescente. A má alimentação na infância pode levar a problemas de saúde, incluindo diabetes e até doenças cardíacas. Os adolescentes fazem muitas de suas próprias escolhas alimentares, como lanches no shopping ou refeições na escola. Porque muitas de suas opções são insalubres, os adolescentes precisam de orientação sobre como fazer escolhas alimentares sábias.
Nutrição
Corpos adolescentes precisam de nutrientes importantes para facilitar o crescimento e desenvolvimento. Eles precisam de uma dieta balanceada com proteína magra, laticínios com baixo teor de gordura, frutas, legumes e grãos integrais. Cada refeição deve ter várias, se não todas as formas de alimentos, dos principais grupos alimentares. Em particular, os adolescentes precisam continuar a receber as quantidades corretas de ferro e cálcio, o que geralmente não acontece quando os adolescentes bebem refrigerante em vez de leite. Meninas adolescentes moderadamente ativas devem ingerir de 1.600 a 2.000 calorias e os meninos de 1.800 a 2.400 calorias por dia. Adolescentes precisam de orientação sobre o controle da porção para que comam o suficiente para obter a nutrição de que precisam, mas não comam demais ou comam pouco.
Dieta Familiar
A alimentação saudável não deve ser apenas para adolescentes. Os pais precisam modelar um estilo de vida saudável comendo e servindo alimentos nutritivos. As famílias devem comer pelo menos uma refeição juntos por dia, o que não apenas ensina aos adolescentes uma dieta adequada, mas também pode levar a melhores notas e menor risco de uso de drogas. Incentive seus filhos a participar de planejamento de refeições e preparação para que eles possam aprender sobre culinária e nutrição. Reduzir a junk food - Dada a escolha, os adolescentes gravitam para itens alimentares pouco saudáveis, como batatas fritas e refrigerantes. Elimine ou reduza alimentos gordurosos e açucarados e substitua-os por opções mais saudáveis, como frutas. Forneça opções de café da manhã com alto teor de proteína em vez de barras de café da manhã com alto teor de açúcar e pouca nutrição. Incentive seu filho a fazer um almoço ou fazer escolhas saudáveis para o almoço na escola, em vez de comer batatas fritas e pizza. Faça junk food um tratamento especial, em vez de parte de comer todos os dias.
Auto-Estima e Comer
Auto-estima, depressão e insatisfação corporal podem afetar a alimentação adolescente. O Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos EUA relata que 30% das meninas e 16% dos meninos no ensino médio sofrem de distúrbios alimentares, como anorexia, bulimia e compulsão alimentar. Essas táticas de dietas extremas podem levar a deficiências nutricionais e danos a órgãos vitais e, em casos graves, ao cérebro. Além disso, as adolescentes que fazem dieta têm 324% mais chances de se tornarem obesas do que as meninas que não fazem dieta. Uma dieta saudável e exercícios moderados ajudam a controlar o peso, mas também fornecem nutrientes importantes e melhoram a auto-estima.