4 Negative Food Thoughts to Banish Imediatamente

Fazemos cerca de 200 decisões sobre alimentos por dia, estima o diretor do Cornell Food e Brand Lab Brian Wansink. Parece muito, até que você decida: o que devo comer no café da manhã? Que tipo de cereal eu quero? Devo adicionar frutas? Que tal uma segunda ajuda? Eu quero café ou chá? O que é para o almoço? E assim por diante.

Embora seja importante colocar o pensamento nessas decisões - sendo mais atentos do que inconscientes - as pessoas que lidam com o transtorno alimentar tendem a pensar demais nas decisões. Eles não apenas pensam mais sobre comida, mas seus pensamentos tendem a ser negativos ou auto-julgados. Essa fixação pode contribuir para todos os tipos de problemas, desde má auto-estima e imagem corporal até comportamentos de risco, como fazer ioiô, exercícios compulsivos e purgação.

Se você luta contra sintomas graves de desordem alimentar ou quero evitar que elas piorem ou, em geral, sentir-se melhor com comida e comida, comprometendo-se a melhorar os pensamentos negativos com alimentos pode ser um longo caminho.

1. “Esse alimento é ruim para mim”.

alimentos como “bons” ou “maus” alimentam pensamentos e comportamentos desordenados, especialmente quando se torna uma obsessão. Considerar certos alimentos “ruins” pode levar a sentimentos de privação quando você os evita, culpa depois de comê-los, um desejo de se punir e até mesmo colocar o ciclo de fome /compulsão em movimento. Você pode se ver como um fracasso em se entregar, o que não é o caso, ou desenvolver reações psicossomáticas a alimentos que considera “ruins”. Pesquisas mostram que acreditar que você tem uma intolerância alimentar geralmente leva a reações físicas aos alimentos. No meu trabalho de terapia nutricional, percebi continuamente que as pessoas propensas a comer desordenado são particularmente propensas a reações psicossomáticas.

2. “Esse alimento me deixará gorda”.

Esse padrão de pensamento também pode estimular e perpetuar a vergonha, a culpa e a sensação de privação. Em vez de saborear um deleite, ou mesmo um alimento saudável que contenha gordura ou certos ingredientes, sua mente pula para um resultado que você percebe como negativo. Aqui está o acordo: nenhum alimento em particular vai fazer você "gordo" ou fazer ou quebrar uma dieta saudável em geral. Mesmo comer alimentos com baixo teor de nutrientes ocasionalmente não trará quilos extras de repente. Acreditando que eles, por outro lado, podem convidar o ganho de peso, contribuindo para compulsão excessos ou ganho de peso associado a um metabolismo retardado, como resultado de restrição intensa.

3. “Este alimento é muito alto em carboidratos ou gordura.”

Os carboidratos e a gordura são ruins, mas, como macronutrientes, você precisa de quantidades suficientes de ambos para a saúde e a função normais. Claro, algumas fontes são mais nutritivas do que outras, mas todas podem caber dentro de uma dieta de promoção da saúde. Em vez de se fixar no teor de gordura ou de carboidratos, concentre-se no sabor dos alimentos e nos benefícios de bem-estar que eles oferecem. Em vez de descartar alimentos ricos em nutrientes, escolha principalmente as fontes nutritivas de que você gosta - permitindo-se a flexibilidade de desfrutar de opções com menos nutrientes com moderação.

4. “Terei que pagar por isso mais tarde.”>

A autopunição é um dos comportamentos alimentares desordenados mais arriscados. Isso não só impede você de desfrutar de comida, mas também abre caminho para ações de acompanhamento prejudiciais. Em vez de tentar compensar o que você já comeu, concentre-se no presente. Depois de comer, lembre-se de que não há como voltar atrás ou alterar o que você já consumiu. Distraia-se da tentação de “punir” a si mesmo mudando o foco para uma atividade divertida ou relaxante, ou trabalhe com seus sentimentos em um diário ou com um amigo ou terapeuta confiável.

Pode parecer contra-intuitivo, mas quanto mais você se fixa na comida, a prosperidade mais difícil pode se tornar. Se você está com dificuldades nesse departamento, lembre-se de que quase todos os alimentos contêm algum valor nutricional. Dê-se permissão para comer alimentos com menor teor de nutrientes com moderação, tendo em mente que ninguém come “perfeitamente”. Procure ouvir e respeitar seu corpo em vez de combatê-lo. Enquanto isso, não hesite em procurar orientação de um profissional de confiança, como um psicólogo ou nutricionista, ao longo do caminho. A vida e você são preciosos demais para deixar que a obsessão pela comida os retenha.

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