Efeitos colaterais de baixa dieta de iodo

O iodo é um mineral essencial necessário para o funcionamento saudável do corpo. Minerais são substâncias inorgânicas que seu corpo usa para uma ampla gama de propósitos. Seu corpo requer apenas pequenas quantidades de minerais como o iodo. Globalmente, as deficiências de iodo representam um grande problema de saúde, afetando um em cada três indivíduos em todo o mundo, de acordo com um estudo da Organização Mundial da Saúde e publicado na edição de setembro de 2008 do "Food and Nutrition Bulletin".> O iodo desempenha várias funções importantes no corpo, principalmente através de seu papel na produção de hormônios tireoidianos. Os hormônios produzidos pela glândula tireoide, localizados na frente do pescoço, regulam o metabolismo da gordura e do carboidrato em seu corpo. Eles também apoiam a função do sistema cardiovascular saudável, incluindo a frequência cardíaca e a dilatação dos vasos sanguíneos. A regulação dos hormônios em si é necessária para garantir o bom funcionamento do sistema nervoso e reprodutivo. O iodo que sua dieta fornece desempenha um papel fundamental na sua função diária do corpo.

Se você usa sal iodado, é provável que você não tenha problemas com a ingestão baixa de iodo, mesmo se você Elimine outras fontes de iodo na sua dieta, como bacalhau, leite ou ovos. Veganos podem estar em maior risco de deficiências, especialmente se eles usam outros tipos de sal que não contêm iodo. Homens e mulheres adultos devem receber 1.100 mcg por dia. Mesmo que isso possa parecer uma pequena quantidade, uma dieta deficiente em iodo pode levar a graves consequências para a saúde.

Hipotireoidismo

Um resultado de uma deficiência de iodo é o hipotireoidismo. Sem suficiente iodo, seu corpo não pode produzir quantidades adequadas dos hormônios da tireóide. Uma ampla gama de sintomas existe por causa dos diversos papéis que os hormônios tireoidianos desempenham no funcionamento do corpo. Se você tem hipotireoidismo, pode sentir fadiga, dores musculares e ganho de peso. Sua pele pode ficar seca e lisa. Você também pode desenvolver unhas e cabelos quebradiços. Alguns indivíduos também podem ter colesterol alto como resultado do metabolismo da gordura prejudicada.

Um sinal desagradável de uma deficiência de iodo é um aumento da tireóide chamado bócio. Além da aparência física infeliz, um bócio coloca pressão adicional na garganta e no esôfago. Isso pode resultar em outros sintomas, incluindo uma voz rouca, tosse ou dificuldade para engolir. O tratamento envolve a restauração dos níveis normais de iodo se a sua dieta criar uma deficiência. Ironicamente, um bócio pode levar a níveis anormalmente altos de hormônios da tireóide no corpo, uma condição chamada hipertireoidismo. Isso ocorre se o bócio começar a produzir hormônios da tireóide. Para evitar problemas de saúde causados por uma dieta baixa em iodo, você deve consumir ricas fontes de iodo e usar sal iodado de mesa. , , ] ]