Dieta para o metabolismo e problemas de tireóide

Muitas pessoas com doença da tireóide lutam com seu peso. Uma pequena glândula localizada no pescoço, a tireóide é responsável pela produção do hormônio tireoidiano, que desempenha um papel importante na regulação do seu metabolismo. Uma dieta bem equilibrada que se concentra em nutrientes específicos, incluindo iodo, selênio e vitamina B-12, pode ajudar a melhorar o equilíbrio hormonal e a saúde geral. Mas você deve consultar o seu médico antes de fazer alterações em sua dieta, especialmente se você tem uma condição subjacente da tireóide.

Comece com uma dieta equilibrada

Quando se trata de controlar doenças da tireóide, você quer começar com um dieta equilibrada para garantir que você obtenha todos os nutrientes necessários para uma boa saúde. Uma dieta balanceada inclui grãos integrais, uma variedade de frutas e vegetais, fontes saudáveis ​​de cálcio, como leite com baixo teor de gordura ou leite de soja fortificado, e fontes magras de proteína, como frango ou tofu. A doença da tireoide aumenta o risco de doenças cardíacas, então você também quer ter certeza de incluir fontes alimentares de ácidos graxos ômega-3, como salmão, atum, nozes e semente de linhaça.

Iodine e hormônios da tireóide -

Obter uma quantidade adequada de iodo na dieta é essencial para a função da tireóide. A deficiência de iodo é uma das principais causas de doenças da tireóide em todo o mundo, segundo a nutricionista Cheryl Harris. Enquanto a deficiência de iodo não é tão prevalente nos Estados Unidos devido ao uso de sal iodado, a ingestão de iodo diminuiu, diz Harris. Além disso, obter muito iodo na dieta também afeta a saúde da tireóide. Os adultos precisam de 150 microgramas de iodo por dia. Um quarto de colher de sal iodado contém 95 microgramas, enquanto uma porção de 6 onças de peixe do oceano contém 650 microgramas. Alimentos lácteos e grãos cultivados em solo rico em iodo são também uma fonte de iodo na dieta.

Selênio e tireóide saúde

O selênio é um mineral que tem suas maiores concentrações na glândula tireóide. É também um componente essencial na regulação e produção do hormônio tireoidiano. A suplementação com selênio pode oferecer algum alívio, melhorando o humor e a qualidade de vida, em pessoas com tireoidite de Hashimoto, que é uma doença auto-imune, de acordo com um estudo de revisão publicado em 2014 no "European Thyroid Journal". Os pesquisadores, no entanto, dizem que mais estudos precisam ser realizados antes que recomendações possam ser feitas. Os adultos precisam de 55 microgramas de selênio por dia. Com 544 microgramas por porção de 1 onça, a castanha-do-pará é uma excelente fonte de selênio. Outras fontes de alimentos com selênio incluem atum albacora, linguado, arroz integral, ovos e espinafre cozido congelado.

Vitamina B-12 e saúde da tiróide

A vitamina B-12 é importante para o metabolismo e produção de glóbulos vermelhos . Trinta por cento das pessoas com doença auto-imune da tireóide têm problemas com baixos níveis de vitamina B-12, de acordo com Harris. Os adultos precisam de 2,4 microgramas de vitamina B-12 por dia. Boas fontes incluem marisco, carne, leite, cereais matinais fortificados e levedura nutricional. Pessoas com mais de 50 anos perdem a capacidade de absorver vitamina B12 dos alimentos e podem necessitar de suplementação.