Ensinar as crianças sobre nutrição pode ser gratificante e divertido. É fundamental envolver as crianças, invocar a curiosidade e permanecer positivo em relação à alimentação e à saúde. A criatividade também é fundamental no desenvolvimento de atividades nutricionais para crianças. Atividades de nutrição devem permitir que as crianças explorem alimentos e apliquem novos conhecimentos. Acima de tudo, atividades de nutrição para crianças devem ser divertidas.
MyPyramid Relay
Esta atividade ensina as crianças sobre os cinco principais grupos de alimentos (grãos, vegetais, frutas, leite e carne e feijão) por meio de um revezamento de equipe. corrida. Antes de realizar essa atividade, passe algumas semanas coletando recipientes de comida vazios de todos os grupos de alimentos. No dia da atividade, defina uma variedade de recipientes para alimentos em dois grupos com cerca de 10 pés de distância. Este será o ponto de partida para cada equipe. Em seguida, usando fita adesiva, crie um contorno de MyPyramid a cerca de 6 metros de distância dos recipientes de comida. Faça uma pirâmide por equipe e rotule grupos de alimentos com figuras ou palavras para facilitar a identificação.
Divida as crianças em equipes e explique a elas que estarão correndo para colocar cada recipiente de alimentos no local correto da pirâmide. Quando a corrida acabar, passe por cada comida e pergunte se está ou não no grupo de alimentos correto. As equipes coletam um ponto para cada alimento corretamente colocado, e a equipe vencedora ganha cinco pontos extras. Esta atividade é apropriada para crianças desde o jardim de infância até o terceiro ano.
Faça seu prato
Se uma criança gosta de artes e ofícios, ele vai adorar esta atividade. Antes de começar, fale brevemente sobre o que faz uma refeição saudável - variedade, sabor, textura, nutrição. Prepare uma mesa com tesouras seguras, giz de cera, adesivos, marcadores, glitter, cola, revistas e anúncios de jornal. Faça as crianças fazerem seu próprio prato usando todos os materiais disponíveis. Quando todos tiverem terminado, peça às crianças que compartilhem os alimentos que incluíram em seu design criativo e por quê. Certifique-se de elogiar as crianças por suas obras de arte e o que elas escolheram e se abstenham de repreender por fazer escolhas menos saudáveis. Esta atividade é apropriada para crianças do jardim de infância ao terceiro ano.
Explorando Frutas e Vegetais
Para esta atividade, compre várias frutas e legumes frescos e prepare cartões simples de informações nutricionais para acompanhar cada peça de produto. Distribua os cartões de produtos e informações para grupos de crianças. Isso é feito da melhor forma em sala de aula.
Peça a cada grupo para explorar sua fruta ou verdura sentindo e cheirando, examinando o cartão de informações nutricionais e refletindo sobre as experiências pessoais que tiveram com a comida. Quando tiverem tempo para refletir, peça a cada grupo que crie um pôster colorido, anunciando criativamente seus produtos frescos. Peça a cada grupo que dê uma volta apresentando seu pôster para a turma. Para completar, sirva um smoothie ou salada de frutas usando os produtos que as crianças exploraram. Esta atividade é apropriada para crianças do quarto ao sexto ano.
Antes de fazer esta atividade, verifique com instrutores e /ou pais para garantir que as crianças não sejam alérgicas a quaisquer frutas ou vegetais utilizados. Placas
Para plantas em placas, forneça a cada aluno dois copos de plástico reciclados - um com um buraco. Peça a cada criança que reveze a taça com um buraco em um balde de terra. Enquanto as crianças esperam que todos encham suas xícaras, peça-lhes que explorem seu solo e compartilhem o que encontram. Em seguida, distribua três sementes para uma planta pequena que esteja na estação. Demonstre o quão profundo eles devem plaint suas sementes. Depois que todos tiverem plantado, permita que as crianças reguem suas plantas em um bebedouro ou pia. Quando todas as crianças estiverem estabelecidas, discuta como as plantas crescem e por que elas são tão nutritivas.
A introdução do conceito de cultivar uma semente em algo comestível é intrigante e estimulante para as crianças. Alimentos que são cultivados (grãos, frutas, legumes) estão entre alguns dos alimentos mais nutritivos e deliciosos disponíveis. Ensinar as crianças sobre o processo de crescimento pode incentivá-las a comer esses alimentos saudáveis em casa. Esta atividade é apropriada para crianças da pré-escola à quarta série.