Diretrizes governamentais para a alimentação saudável e a nutrição infantil

As diretrizes nutricionais governamentais estão em vigor para orientar as seleções de alimentos saudáveis ​​para pais e filhos. Atender às necessidades nutricionais das crianças é importante para o desenvolvimento físico, emocional e cognitivo adequado. As Diretrizes Dietéticas do Departamento de Agricultura dos EUA para 2010 fornecem recomendações nutricionais para crianças, adolescentes e adultos.

Em países desenvolvidos como os Estados Unidos, o sobrepeso e a obesidade são tão preocupantes quanto desnutrição. De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA, 32% das crianças de 2 a 19 anos estão com sobrepeso ou são obesas. Um IMC, ou índice de massa corporal, calculadora de percentil para crianças está disponível no site do Centro de Controle e Prevenção de Doenças para ajudar a determinar se seu filho está com um peso saudável. De acordo com as Diretrizes Dietéticas para Americanos 2010, crianças com um IMC menor que o quinto percentil são consideradas abaixo do peso e crianças com percentil 85 ou acima são consideradas com sobrepeso ou obesas.

Calorias

Requisitos de calorias para crianças variam com base em fatores como idade, sexo e nível de atividade. Com base nas Diretrizes Dietéticas para Americanos 2010, crianças moderadamente ativas precisam de cerca de 1.000 a 1.400 calorias para crianças de 2 e 3 anos, 1.400 a 1.600 calorias para crianças de 4 a 8 anos, 1.600 a 2.000 calorias para 9 a Meninas de 13 anos de idade, 1.800 a 2.200 calorias para meninos de 9 a 13 anos, 2.000 calorias para meninas de 14 a 18 anos e cerca de 2.400 a 2.800 calorias por dia por 14 a 18 anos meninos velhos. Essas recomendações calóricas são estimadas e provavelmente mais altas para crianças ativas e menores para crianças sedentárias.

Carboidratos

A Food and Nutrition Board estabeleceu o mínimo recomendado de RD para o consumo de carboidratos em crianças. A RDA para carboidratos é de 130 g por dia para crianças com idades entre 1 e acima. Para crianças, a ingestão adequada, ou IAs, para o consumo de carboidratos é de 60g por dia para crianças de zero a 6 meses de idade e 95g por dia para crianças de 7 a 12 meses de idade. Conselho de Nutrição RDA para proteína é 11g por dia para crianças de 7 a 12 meses, 13g para crianças de 1 a 3 anos, 19g para crianças de 4 a 8 anos, 34g para crianças de 9 a 13 anos, 46g para meninas de 14 a 18 e 52g por dia para meninos de 14 a 18 anos. A proteína AI para lactentes com 0 a 6 meses de idade é de 9,1 g por dia.

Gordura

As rações para gordura estão disponíveis para bebês e são de 30 g por dia para crianças de 0 a 6 meses de idade e 31 g de gordura por dia para crianças de 7 a 12 meses de idade. Para as crianças, o Dietary Guidelines for Americans recomenda o consumo de dietas que consistem em 30 a 40 por cento das calorias provenientes de gordura para crianças de 1 a 3 anos e 25 a 35 por cento das calorias diárias de gordura para crianças de 4 a 18 anos