A acne é um dos problemas de saúde mais comuns que afetam a pele, de acordo com um estudo publicado na edição de janeiro de 2008 do "Journal of the American Academy of Dermatology". Embora comum em adolescentes, mais de 70 por cento dos adultos com mais de 20 anos lutam contra a acne, observa o jornal. Certos alimentos, incluindo arroz e batata-doce, podem ajudar na redução dos sintomas de acne em quem sofre de acne de todas as idades.
Como muitas doenças crônicas, a acne tem várias causas subjacentes. Fatores de risco para acne incluem história familiar de acne, uso de medicamentos que entopem os poros, uso de tabaco e má higiene facial. De acordo com um artigo de revisão publicado por Elsa H. Spencer, Ph.D., da Escola de Medicina da Universidade George Washington, a dieta desempenha um papel importante no desenvolvimento da acne. Spencer observa que certas modificações dietéticas podem reduzir um trio de colaboradores da acne: exposição a radicais livres, inflamação e níveis elevados de insulina. Arroz integral O arroz integral é um cereal integral que é rico em fibra dietética e tiamina. Além disso, o arroz integral tem uma baixa carga glicêmica, o que significa que é digerido lentamente pelo organismo. Alimentos de baixa carga glicêmica não aumentam os níveis de insulina, tanto quanto os alimentos de alta carga glicêmica. Pesquisa publicada em abril de 2008 "Journal of Dermatological Science" descobriu que a adoção de uma dieta baixa carga glicêmica melhorou significativamente os sintomas da acne em um grupo de 30 sujeitos de pesquisa do sexo masculino.
Batata Doce
Batatas doces são ricos em fibra dietética, vitamina C e potássio. Como o arroz integral, a batata doce tem baixa carga glicêmica. O livro do cientista de nutrição Loren Cordain, "A cura dietética da acne", observa que altos níveis de radicais livres na pele podem contribuir para a formação da acne. Os antioxidantes são compostos naturais nos alimentos que destroem os radicais livres. Batata doce é uma excelente fonte de uma classe de antioxidantes conhecida como carotenóides.
Enquanto as modificações dietéticas podem ajudar a melhorar os sintomas da acne em certas pessoas, a dieta deve ser combinada com tratamentos médicos prescritos pelo seu médico. Além disso, nenhum estudo de pesquisa investigou os efeitos da batata-doce ou do arroz integral na acne. Outras maneiras de combater a acne são evitando alimentos de alta carga glicêmica, como grãos refinados, e consumindo uma dieta rica em frutas e vegetais frescos. , , ] ]