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Por que as bananas causam indigestão?

Introdução

As bananas têm uma série de benefícios saudáveis ​​quando adicionadas a uma dieta regular de frutas e vegetais. As bananas são lanches de baixa caloria com menos de 150 calorias para uma fruta de tamanho médio. Eles também embalam uma grande dose de potássio, um componente nutricional necessário para se manter saudável. No entanto, a banana também pode causar problemas de indigestão em pessoas com sistemas digestivos sensíveis.

Amido

Antes que as bananas estejam completamente amadurecidas, elas contêm uma boa quantidade de amido. De acordo com o European Food Information Counsel, algumas bananas crus podem ter um teor de amido de até 25%. Infelizmente, o sistema digestivo humano tem dificuldade em quebrar esses amidos de banana. A esquerda sobre o amido pode então causar putrefação nos intestinos.

Putrefação é a decomposição de subprodutos alimentares não digeridos nos intestinos. Quando os amidos de banana chegam ao intestino sem serem digeridos, começam a se decompor e se decompor. Quando se decompõem, liberam gases. Como esses gases se acumulam nos intestinos, podem causar inchaço, gases e indigestão.

Evitar

Para evitar a indigestão das bananas, coma apenas bananas totalmente amadurecidas. À medida que a banana amadurece, o amido é convertido em substâncias digestíveis, como glicose e dextrina. Essas substâncias são facilmente digeridas antes de atingirem os intestinos, diminuindo as chances de putrefação.