Como calcular o Kcal

Os kcals medem a quantidade de energia fornecida por um alimento. Os alimentos contêm uma ou mais das seguintes substâncias: carboidratos, proteínas e gorduras. A quantidade de calorias (Kcal) de um alimento é a soma dos kcal em cada uma destas categorias.

Medindo KCals

Veja o rótulo dos alimentos de um produto. Se não houver rótulo, procure as informações nutricionais on-line. Um bom site para isso é www.nutritiondata.com. Veja quantos gramas de proteína o alimento contém. Multiplique a quantidade de gramas de proteína por quatro. Esta é a quantidade de kcals na porção de proteína.

Agora veja quantos gramas de carboidratos estão incluídos neste produto. Multiplique os carboidratos por quatro. Esta é a quantidade de carboidrato kcals na comida que está sendo avaliada.

Descubra quantos gramas de gordura total existem. Multiplique esse número por nove. Esta é a quantidade de kcal gordo. na comida.

Adicione as quantidades de kcals em carboidratos, gorduras e proteínas juntos para uma contagem total de kcal.

Para encontrar o porcentagem de um componente individual, divida a quantidade de kcals pela contagem total de kcal. Por exemplo, se há 45 kcal de gordura em um produto de 90 kcal, você dividiria 45 por 90. Esse alimento, então, é composto de cinquenta por cento de gordura kcal.

Dica

Tente comer os percentuais recomendados pelo Food and Nutrition Board. Quarenta e cinco a sessenta e cinco por cento de sua ingestão diária deve ser carboidratos. Proteína deve compreender dez a trinta e cinco por cento. Gordura deve ser de vinte a trinta e cinco por cento.

Coisas necessárias para

Calculadora