Um abacate não é o tipo de comida que você costumava ferver. A carne do abacate é macia e solúvel e rapidamente se transformaria em uma massa mole se fervida. A chave para ferver um abacate é pensar fora da caixa um pouco e ferver o caroço da fruta. Há razões pelas quais você pode ferver outras partes de abacate além da carne. Os astecas usaram partes do abacate como um afrodisíaco, e se você der uma olhada no corredor de saúde e beleza de sua loja favorita, você encontrará uma série de produtos à base de abacate.
Selecione um receita que requer o uso de um poço de abacate cozido. Observe que as receitas que pedem para você misturar um poço de abacate podem danificar seu equipamento de mistura. Siga os passos para ferver o poço para criar um meio útil para trabalhar.
Exponha o interior do abacate cortando-o ao meio com uma faca afiada. Dividir o abacate e retire o caroço. Definir a carne do abacate de lado para uso posterior. Limpe o caroço do abacate para que fique livre de excesso de pele ou carne. Seque o poço completamente para facilitar a pega e o manuseamento.
Rale o poço contra um ralador de queijo portátil. Tenha muito cuidado porque o buraco é geralmente pequeno e pode ser difícil de segurar e manusear. Evite se cortar. Segure a cava com um alicate para obter uma pegada mais firme se tiver problemas.
Ferva a cava ou cova em uma panela grande de água sem sal, fervendo rapidamente para obter a quantidade de cova de abacate chamada para. Siga as outras instruções que estão listadas como parte de sua receita.
Coisas Necessárias
Abacate
Grater
Alicates (opcional)
Pote
Ferver água