O efeito da linhaça no hipotireoidismo

A linhaça contém substâncias que promovem a boa saúde. A linhaça é carregada com um ácido graxo chamado ácido alfa-linolênico, que é benéfico para o coração. Este ácido pertence ao grupo de ácidos graxos ômega-3. Boa saúde requer uma relação adequada entre os ácidos graxos ômega-3 e ômega-6. A dieta americana média consiste em muito ômega-6 e não o suficiente ácidos graxos ômega-3.

Hipotireoidismo

Hipotireoidismo ocorre quando há muito pouco hormônio da tireóide no sangue. A glândula tireoide produz hormônios da tireoide e, quando a glândula diminui a produção, faz com que a tireóide fique sub-ativa. Isso causa vários problemas no corpo. Os sintomas de hipotireoidismo incluem constipação, fadiga, incapacidade de lidar com o frio, confusão mental e uma frequência cardíaca baixa. Embora a condição afete homens e mulheres, é mais comum em mulheres. Segundo a "Revista Alive", muitas mulheres desenvolvem problemas com sua tireóide após uma condição que é fisiológica estressante, como uma gravidez ou qualquer aumento dos hormônios adrenais. A Mayo Clinic explica que diferentes livros de medicina natural aconselham cautela em pacientes diagnosticados com hipotireoidismo. Linhaça e óleo de linhaça beneficiam o corpo protegendo contra doenças cardíacas, diminuindo o colesterol e ajudando a controlar a pressão arterial. Outros benefícios da linhaça incluem um risco reduzido de desenvolver doenças cardíacas, Os alimentos que contêm linhaça fornecem uma fonte valiosa de fibra, o que ajuda a reduzir o risco de desenvolver câncer de cólon. mantendo as vias aéreas abertas.

Flaxseed Caution

A linhaça contém cianogênio, o que é bom ter em pequenas quantidades; no entanto, comer mais de duas colheres de sopa. um dia pode impedir que a tireóide tome a quantidade adequada de iodo. Para deixar o cianogênio inativo, cozinhe. A linhaça também contém goitrogens. Goitrogens suprimem as funções da tireóide e são encontrados em diferentes alimentos, como brócolis, centeio e damasco. Goitrogens podem causar bócio, induzir hipotireoidismo e afetar ainda mais a função da tireoide e o crescimento de uma tireoide. Uma dose padrão de uma xícara de comida contendo goitrogênios é sugerida duas a três vezes por semana e pode ser tolerada por muitos indivíduos com hipotireoidismo sem perigo.

A história da linhaça

A linhaça foi introduzida na Mesopotâmia e o uso culinário foi datado da Grécia antiga. A popularidade diminuiu após a queda de Roma. Carlos Magno, o imperador, ajudou a restaurar e moldar a linhaça na cultura alimentar da Europa. Ele apreciou os diferentes usos da linhaça e aprovou leis de consumo e cultivo. Isso resultou em um uso generalizado de linhaça na Europa. Não foi até os primeiros colonos chegaram nos Estados Unidos que a linhaça foi plantada.

Fatos de linhaça

Linhaça inteira pode ser armazenada em temperatura ambiente por até um ano apenas, e semente de linhaça moída deve ser armazenada em um compartimento hermético congelado ou refrigerado. Não deve haver luz capaz de entrar no recipiente. A linhaça refrigerada deve ser usada dentro de 30 dias após o solo, e a linhaça congelada deve ser usada dentro de 45 dias após o armazenamento. Linhaça pode ser adicionada ao cereal quente, muffins, panquecas, saladas, molhos de salada, pães de levedura e muito mais. É melhor começar com uma dose baixa de semente de linhaça, devido ao seu teor de fibras e, lentamente, aumentar a quantidade.