Produtos químicos em Cheetos

Cheetos e crocantes Os Cheetos são o lanche favorito dos americanos. Eles também vêm com uma lista de lavanderia de ingredientes naturais e artificiais. Se você é um fã de Cheetos, é sábio estar ciente do que eles são feitos para que você possa estar mais envolvido no que você está colocando em seu corpo. Esse conhecimento pode ajudá-lo a avaliar sua preferência pelo lanche contra os possíveis riscos à saúde que alguns dos ingredientes químicos podem representar.

Vitaminas e Nutrientes

Os Cheetos contêm várias vitaminas e nutrientes naturais que são completamente seguros e nutritivos. realmente saudável para consumir. O sulfato ferroso é um tipo essencial de mineral de ferro usado para colorir alimentos e como suplemento para o tratamento da anemia ferropriva. A niacina é a vitamina B-3 e, às vezes, é usada em suplementos vitamínicos e para baixar o colesterol e os triglicerídeos no sangue, diminuir o risco de ataque cardíaco e tratar doenças coronarianas. O mononitrato de tiamina é a vitamina B-1, que adiciona pequenas quantidades de nitrato aos alimentos. A riboflavina é a vitamina B-2, que é crucial na manutenção dos tecidos do corpo e na ativação de enzimas. O ácido fólico é a vitamina B-9, que ajuda o corpo a produzir e manter novas células e inibe o câncer, evitando alterações perigosas no DNA das células.

Ácidos

Os ácidos dos Cheetos são encontrados em praticamente todos os organismos vivos. , são seguros para consumir e ajudar a dar o lanche seu sabor único. O ácido láctico ajuda a equilibrar a acidez na fabricação de queijos, adiciona acidez a sobremesas congeladas e bebidas com sabor de frutas carbonatadas e inibe a deterioração em azeitonas do tipo espanhol. O ácido cítrico é um agente quelante versátil, amplamente utilizado e barato que é usado para aromatizante de alimentos tart e como antioxidante.

Químicos à base de sódio

As formas de sódio em Cheetos são melhor consumidas com cautela, especialmente para pessoas com certas condições de saúde. Sal básico, ou cloreto de sódio, é usado como aromatizante e conservante no lanche. Altos níveis de sal estão associados a riscos prejudiciais, como aumento da pressão arterial e maior risco de ataque cardíaco e derrame. O teor de sódio do Cheetos é de 250 miligramas por porção de 1 onça, o que representa mais de 10% do consumo recomendado de 2.300 miligramas para adultos saudáveis, ou os 1.500 miligramas recomendados se você sofre de hipertensão. A Food and Drug Administration dos EUA, ou FDA, alegou quantidades moderadas de sal como "geralmente reconhecidas como seguras". O glutamato monossódico, ou MSG, é um aminoácido que é usado como intensificador de sabor em alimentos, e grandes quantidades foram mostradas para destruir células nervosas em camundongos e, ocasionalmente, causar dores de cabeça, sensação de queimação, chiado e outros sintomas em seres humanos. O fosfato dissódico é o sal de sódio do ácido ortofosfórico e é usado como agente sinérgico, estabilizante e tamponante de ácidos antioxidantes nos alimentos. Também ajuda a emulsionar o queijo processado pasteurizado e impede a acumulação de leite em pó.

Maltodextrina

A maltodextrina consiste em cadeias curtas de moléculas de glicose amilácea e é segura de consumir. Aumenta a textura dos alimentos e é facilmente digerida e absorvida pelo organismo, a menos que seja "maltodextrina resistente", que é usada como fibra dietética que não pode ser decomposta e pode ajudar a baixar os níveis de açúcar no sangue. Um dos corantes artificiais usados ​​no Cheetos é o Amarelo 6, o terceiro corante mais usado, de acordo com o Center for Science in the Public Interest. Tente evitar o consumo, pois o corante causou glândulas supra-renais e tumores nos rins em testes com animais e contém pequenas quantidades de substâncias cancerígenas. A FDA declara que não apresenta riscos significativos de câncer para seres humanos, mas pode causar reações graves de hipersensibilidade ocasionais. Para proteger os segredos comerciais de sabores, empresas de alimentos como a Frito Lay não são obrigadas a listar os ingredientes nos sabores artificiais de seus produtos. Esses sabores são uma mistura de produtos químicos naturais e sintéticos e podem conter dezenas de ingredientes que variam de seguros a perigosos para consumir.