casa |  | Informação em Saúde >  | Saúde | Nutrição

Quais alimentos contêm gordura marrom?

Embora muitos dos alimentos que os humanos comem contenham gordura, nenhum contém gordura marrom. Pesquisas recentes, no entanto, indicam que algumas escolhas alimentares podem ativar a gordura marrom, também conhecida como tecido adiposo marrom, encontrada principalmente no pescoço e parte superior das costas. A gordura marrom desempenha um papel na regulação da temperatura corporal, mas certos alimentos também a ativam para queimar mais eficientemente glicose e gordura amarela, e para manter o peso.

Proteína

Um dos dois principais componentes do Revolução de dieta de gordura marrom é proteína. Alimentos ricos em proteínas incluem carnes como peito de frango, peru e carne magra e peixes como atum ou salmão. Produtos lácteos - iogurte sem gordura, leite desnatado ou com baixo teor de gordura e queijo - também são importantes na ativação da gordura marrom.

Carboidratos -

O segundo principal componente da Revolução da Dieta Gorda Marrom é os carboidratos, principalmente frutas e legumes. A fim de ativar as reservas de gordura marrom, a dieta sugere a ingestão alternada de proteínas e carboidratos.

As frutas sugeridas são maçãs, mirtilos, morangos, melão, pêssego, banana, mamão, manga, abacaxi e tangerina. Vegetais que ajudam a ativar a gordura marrom incluem aspargos, brócolis, abobrinha, abobrinha, cebola, tomate, alface, feijão verde, couve-flor, batata-doce e edamame. Amidos resistentes

Grãos integrais e leguminosas são alimentos rica em carboidratos chamados amidos resistentes, que passam pelo corpo porque resistem à digestão imediata. Eles também desempenham um papel na queima de gordura. Alimentos integrais típicos incluem biscoitos, pães, aveia, arroz integral, cevada e milho. Exemplos de leguminosas são rim e feijão branco, lentilha, ervilha e grão-de-bico.

Ômega 6 Alimentos

Este ácido graxo - semelhante ao Ômega 3 e encontrado em alguns dos mesmos alimentos, como o bacalhau, atum e salmão - aumenta o metabolismo e possui propriedades termogênicas que estimulam a gordura marrom. Verdes e brotos também estão incluídos. O ômega 6 é encontrado em várias nozes e óleos, incluindo azeite, semente de linho, óleo de linhaça, nozes, óleo de noz, óleo de semente de uva e óleo de cártamo.

Outros termogênicos

Chá verde Há muito tempo, sabe-se que possui propriedades termogênicas e é particularmente útil para estimular a gordura marrom para combater os depósitos de gordura de meia-idade ao redor do estômago. Outros termogênicos que podem ser úteis para estimular a gordura marrom quando consumidos em quantidades moderadas são chocolate e vinho tinto.

Como funciona

Bebês e crianças têm uma porcentagem muito maior de gordura marrom para regular a temperatura corporal . À medida que envelhecem, os corpos humanos tendem a substituir a gordura marrom pela gordura amarela. O consumo de alimentos que estimulam a gordura marrom reduz o apetite e o açúcar no sangue e dificulta a produção de gordura amarela. Além disso, o consumo de seis refeições menores, em vez das três tradicionais, mantém o metabolismo em ritmo regular, o que também auxilia na reposição de gordura amarela com gordura marrom. , , ] ]