Quais são os benefícios para a saúde da cana-de-açúcar?

Quando você pensa em açúcar, é fácil imaginar uma substância repleta de calorias, desprovida de nutrientes e que oferece benefícios de saúde zero. O açúcar de cana é diferente do açúcar mascavo, branco e refinado porque fornece vitaminas e minerais essenciais.

A cana-de-açúcar é cultivada em climas temperados e quentes, como a Flórida, Texas, Havaí, Porto Rico, Cuba. e partes do Mediterrâneo. Pode ser plantada durante todo o ano em climas tropicais, mas apenas nos EUA continentais durante os meses quentes.

Nutrientes

A cana-de-açúcar não refinada oferece uma série de nutrientes essenciais e minerais que não podem ser refinados e brancos. Contém magnésio, fósforo, cálcio, potássio e ferro. O processo de refino introduz muitos ingredientes nocivos à cana-de-açúcar, como dióxido de enxofre e ácido fosfórico.

Calorias

Cada colher de cana-de-açúcar tem apenas 11 calorias, além de zero gordura e quatro gramas de carboidratos

Saúde Geral

Prevenção e tratamento dos sintomas do resfriado e da gripe são um dos muitos benefícios para a saúde da cana-de-açúcar. Ele ajuda a reduzir o congestionamento e aliviar dores de garganta.

O açúcar de cana também ajuda a prevenir cânceres como próstata e câncer de mama. Além disso, ao contrário dos açúcares refinados, a cana-de-açúcar ajuda a revitalizar, energizar e hidratar o corpo após o exercício.

Aviso

Embora o açúcar de cana ofereça muitos benefícios, ele deve ser consumido com moderação. O consumo excessivo de cana-de-açúcar pode causar ganho de peso e promover o aparecimento de diabetes tipo II. , , ] ]