Efeitos negativos do açúcar refinado em crianças

Açúcar refinado ou processado e alimentos contendo açúcares refinados, como biscoitos, doces e alguns pães e massas têm inúmeros efeitos negativos em ambas as crianças. Quando as crianças consomem regularmente açúcares refinados, elas correm um risco maior de desenvolver condições como cárie dentária, obesidade e problemas comportamentais.

Deterioração do Dente

A cárie dentária pode começar cedo em crianças. Quando bebês ou crianças pequenas têm exposição prolongada a açúcares encontrados em água açucarada, suco de frutas, leite, leite materno e fórmulas como dar uma mamadeira na cama ou adoçar uma chupeta com mel ou açúcar, eles correm um risco maior para cárie dentária. Quando o açúcar permanece na boca da criança por 20 minutos ou mais, a bactéria usa esses açúcares como alimento para produzir ácido que ataca os dentes, relata a American Dental Association. Com o tempo, os dentes começarão a se deteriorar. Isso também ocorre em crianças mais velhas que consomem regularmente açúcares refinados. A obesidade infantil é um problema crescente nos Estados Unidos. Açúcares refinados em dietas infantis são um dos principais contribuintes para o seu início precoce. Crianças com sobrepeso ou obesas são um risco aumentado para o desenvolvimento de condições crônicas, como doenças cardíacas, pressão alta, colesterol alto, diabetes tipo II, asma e apneia do sono. Eles também são mais propensos a ter um problema de peso como um adulto.

Problemas Comportamentais

O consumo de açúcar refinado é um contribuinte significativo para o comportamento do seu filho e os níveis de atividade. Quando o seu filho consome açúcares refinados, há um aumento súbito nos níveis de açúcar no sangue. Uma vez que os níveis de glicose começam a cair, há uma liberação do hormônio adrenalina - que pode contribuir para a hiperatividade em crianças - para compensar a diminuição do açúcar no sangue. Além disso, a liberação de adrenalina ocorre em níveis mais altos de glicose em crianças do que em adultos. Como o nível de glicose cai abaixo do normal, hipoglicemia ou baixa de açúcar no sangue pode ocorrer, o que pode resultar em tremores, sudorese e alteração do pensamento e distúrbios comportamentais em crianças, relata Alan Green, MD - Reduzir Açúcares Refinados

Limite a quantidade de açúcar refinado na dieta do seu filho, fornecendo refeições que consistem em proteínas magras, como frango magro ou carne bovina, ovos ou laticínios com baixo teor de gordura e gorduras saudáveis, como nozes, sementes, abacate e óleo de oliva ou canola. Carboidratos são necessários na dieta do seu filho, mas devem ser limitados a vegetais, cereais integrais e frutas. Cereais integrais, como aveia, arroz integral ou pão integral ou massas, são de digestão mais lenta e não causam um aumento rápido do açúcar no sangue, como os açúcares refinados encontrados em biscoitos, salgados e pães e massas. Além disso, legumes e frutas integrais são embalados com nutrientes e fibras, que são benéficos para manter a saúde e combater doenças. As crianças devem evitar bebidas açucaradas, que contêm grandes quantidades de açúcares refinados, como refrigerantes ou sucos de frutas. Em vez disso, beba água, leite ou sumos frescos.

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