Como cozinhar abobrinha para bebês

Abobrinha fornece seu bebê com vitamina C, manganês e outros nutrientes. É fácil de cozinhar e tem um sabor suave, por isso é um bom vegetal para manter em sua rotação para a variedade. A abobrinha - e particularmente a sua pele - pode causar um pouco de desconforto digestivo para algumas pessoas, então espere até que seu bebê esteja comendo os alimentos da fase 2, geralmente quando ela tem cerca de 8 meses, para servir abobrinha. Se seu filho estiver propenso a problemas digestivos, descasque a abobrinha antes de cozinhá-la nas primeiras vezes e veja como ela é tolerada. Se as coisas correrem bem, tente manter a pele na próxima vez.

Selecione a abobrinha com uma pele firme e brilhante, livre de hematomas, cortes ou outros danos visíveis. Guarde-o sujo em um saco plástico na geladeira até que esteja pronto para cozinhá-lo, geralmente por até quatro ou cinco dias.

Divida a abobrinha ao meio na largura com uma faca não-salgada. . Prepare metade de cada vez, porque você pode guardar a abobrinha cozida por apenas dois dias, e preparar a segunda metade depois que o primeiro lote de comida para bebês tiver acabado. Volte a segunda metade para a geladeira na sacola plástica.

Corte a ponta da abobrinha. Lave bem o legume sob uma corrente forte de água fria corrente.

Corte a abobrinha em fatias finas.

Encha uma panela pequena com frio água e deixe ferver em fogo alto.

Adicione as fatias de abobrinha ao pote. Aguarde a água voltar a ferver, em seguida, reduza o calor do queimador para médio.

Ferva a abobrinha até ficar macia, o que deve demorar cerca de 10 minutos.

Escorra a água e coloque a abobrinha cozida em um processador de alimentos. Coloque o aparelho no purê e processe a abobrinha até que fique totalmente purê. Se parecer muito grosso, acrescente gradualmente água fria, 1 colher de chá de cada vez, até obter a consistência certa. A maioria dos bebês come purês bastante espessos, mas completamente lisos, nesta fase de idade e alimentos.

Deixe o purê esfriar antes de alimentá-lo com seu bebê. Guarde as sobras em um recipiente fechado na geladeira por até dois dias. Descarte o que sobrar depois desta hora e prepare a outra metade da abobrinha da mesma maneira.

Advertências -

Pergunte ao pediatra do seu bebê antes de introduzir novos alimentos na dieta do bebê.

Coisas Necessárias

Faca não Espessada

Pequena Panela

Processador de Alimentos

Recipiente

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