A nutrição de pepinos de bebê sem sementes

Pepinos baby sem sementes, também conhecidos como pepinos ingleses, foram desenvolvidos por um botânico inglês. Estes pepinos são cultivados em uma posição descendente em uma estufa, com a força constante da gravidade impedindo-os de produzir sementes. Criadores de plantas aperfeiçoaram este pepino, fazendo-o se auto-polinizar para produzir novas plantas. Semelhante aos pepinos normais, os pepinos sem sementes do bebê têm poucas calorias, mas são ricos em minerais e vitaminas.

Conteúdo calórico

Se você comer uma planta inteira pepino sem caroço, você consumiu apenas 30 calorias, ou 1,5% de sua ingestão diária de valor. O valor diário é encontrado no rótulo nutricional de todos os produtos alimentícios e é baseado em uma dieta diária de 2.000 calorias para adultos e crianças de 4 anos ou mais.Eles são uma opção inteligente para reduzir sua ingestão calórica ou aumentar a ingestão de vegetais. Gordura, Proteína e Carboidratos

A maioria das calorias de um pepino sem caroço vem de carboidratos. Um pepino sem sementes contém 6 gramas de carboidratos, ou 2% do valor diário de 300 gramas por dia. Os 6 gramas incluem 3 gramas de fibra e 3 gramas de açúcar. O vegetal também contém 3 gramas de proteína e sem gordura.

Minerais e Vitaminas

Um pepino baby sem sementes é rico em minerais e vitaminas. Comer apenas um fornece quase um terço de sua ingestão diária de vitamina C, que é crucial para o crescimento e desenvolvimento normais. A vitamina C age como um antioxidante bloqueando os danos causados ​​pelos radicais livres que podem causar câncer. Os pepinos baby sem sementes também contêm 12% do valor diário da vitamina A e 6% do valor diário de cálcio e ferro.

Nutrição e sabor

Um pepino normal de 8,25 polegadas com casca contém 45 calorias . Semelhante ao pepino bebê sem sementes, a maioria das calorias em um pepino regular vem de carboidratos, com um pepino de 8,25 polegadas contendo 10,93 gramas por porção. Ao comer a pele da maioria dos pepinos, você pode notar um sabor amargo. A pele de pepino sem caroço é doce e mais fina em comparação com outros pepinos.