As bebidas energéticas tornaram-se cada vez mais populares desde que foram introduzidas no mercado europeu em 1987 e depois nos EUA cerca de 10 anos depois. Os fabricantes desses produtos alegam aumentar a energia, a resistência, queimar gordura e melhorar o desempenho atlético. A comunidade médica começou a questionar a quantidade de açúcares e a segurança dos níveis de cafeína e outros suplementos dessas bebidas.
Cafeína
As bebidas energéticas contêm altos níveis de cafeína, de 80 a 500 mg por lata quando em comparação com 65 a 100 mg para uma xícara de café. A cafeína é um estimulante do sistema nervoso central e diurético. Três xícaras de café - cerca de 3 - oferecem uma quantidade máxima diária recomendada de 250 mg de cafeína. Outro ingrediente encontrado com frequência nesses tipos de bebidas é o extrato de sementes de guaraná, de uma planta nativa da Amazônia. O guaraná é rico em cafeína.
Efeitos positivos
A cafeína é o principal suplemento na maioria das bebidas energéticas. É um inibidor de apetite e tem sido usado efetivamente no tratamento de enxaquecas e para combater a sonolência ea fadiga a curto prazo. De acordo com uma publicação da UC Davis, o Guaraná tem sido cientificamente ligado ao aumento da energia, supressão do apetite e aumento do desempenho atlético.
Efeitos negativos
O consumo de cafeína ou guaraná pode resultar em aumento da frequência cardíaca, insônia, náuseas, ansiedade , depressão, nervosismo, irritabilidade, ritmos cardíacos anormais - arritmia e aborto tardio. Alguns medicamentos podem interagir com qualquer suplemento e devem ser considerados antes de consumir bebidas energéticas. Um estudo da American Heart Association mostrou aumentos significativos na freqüência cardíaca e pressão arterial com o consumo de bebidas energéticas durante atividades sedentárias. Uma preocupação foi levantada que combinando bebidas energéticas com níveis mais elevados de atividade física poderia representar um risco para pessoas com pressão alta ou doença cardíaca.
Consumo de bebida energética segura
Enquanto a FDA definiu um nível máximo de cafeína a 71 mg por 12 onças. De acordo com o "The Journal of American Medical Association", ele não estabeleceu limites máximos para bebidas energéticas. Mais estudos sobre os efeitos da cafeína estão em andamento com muitas organizações médicas aconselhando os adultos a consumir bebidas energéticas com moderação; e para as crianças e adolescentes se absterem completamente até que sua segurança possa ser estabelecida. Novos estudos também têm se preocupado com coquetéis à base de álcool que incluem bebidas energéticas. Um estudo publicado na edição de fevereiro de 2011 do "Alcoolismo: Pesquisa Clínica e Experimental" indica que os coquetéis com bebidas energéticas estimulam o consumo continuado de álcool devido aos efeitos estimulantes dessas bebidas.