Índice Glicêmico de Cheerios

O índice glicêmico, ou GI, classifica os carboidratos de acordo com a medida em que eles aumentam os níveis de açúcar no sangue depois de comer. Os alimentos são listados em uma escala de zero a 100, com zero sendo os alimentos que são digeridos lentamente, resultando em aumentos graduais nos níveis de açúcar no sangue, e 100 sendo alimentos que são rapidamente digeridos, resultando em picos rápidos nos níveis de açúcar no sangue. As pessoas com diabetes podem seguir dietas de baixo índice glicêmico para ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue.

Como o índice glicêmico é medido no Medir O IG é medido por servir 10 ou mais pessoas uma amostra de um alimento específico de carboidrato. Neste caso, a comida é Cheerios. Uma porção do alimento que contém 50 g de carboidrato é dada ao painel de testadores e, em seguida, o efeito sobre o açúcar no sangue é medido em intervalos regulares com testes sanguíneos simples. Estes resultados são comparados com os resultados dos exames de sangue após as mesmas pessoas consumirem uma amostra de 50 g de glicose.

Usando os resultados do índice glicêmico

Os alimentos com um IG de 55 ou menos são considerados baixos. Por outro lado, alimentos com um IG de 70 ou mais são considerados altos. A Fundação do Índice Glicêmico recomenda que as pessoas consumam alimentos com baixo IG com mais frequência. Os benefícios de saúde propostos de fazer isso são níveis de energia mais sustentados, menor secreção de insulina, diminuição do peso corporal, redução dos níveis de colesterol LDL e triglicerídeos e melhoria da pele.

Cheerios

Cheerios têm um GI de 74, que coloca o cereal na extremidade superior da escala. Cheerios são amplamente reconhecidos como sendo uma fonte saudável de fibra dietética, mas pode não ser a melhor escolha para quem quer comer uma dieta com baixo IG.

Uma alternativa de baixo índice glicêmico

Se Cheerios não são Uma boa escolha para você, porque eles são muito altos no GI, tente um cereal de farelo. Um cereal matinal de farelo é um cereal integral que é rico em fibra dietética, com um IG de apenas 30. Se você estiver disposto a se desdobrar ainda mais do que cereais matinais, o batido de banana é baixo no IG. certas frutas.