casa |  | Informação em Saúde >  | Saúde | Nutrição

Levedura e Gravidez de Cerveja

A levedura de cerveja, um tipo de suplemento nutricional, é rica em cromo e outros nutrientes importantes para o corpo. A levedura de cerveja é diferente de outros tipos de levedura, como levedura ou levedura nutricional. A nutrição adequada é importante durante a gravidez, quando o corpo tem a carga adicional do bebê em desenvolvimento. Você pode obter algumas das vitaminas que você precisa durante a gravidez, tomando levedura de cerveja.

Levedura de Cerveja

Levedura de cerveja é na verdade um fungo, um organismo chamado Saccharomyces cerevisiae. Muitas vezes é usado para fazer cerveja, daí o nome, mas pode ser parte de outros suplementos nutricionais. A levedura de cerveja contém muitas vitaminas diferentes, incluindo vitaminas do complexo B, como tiamina, niacina e riboflavina, bem como o mineral selênio. Enquanto seu sabor pode ser amargo, é seguro para adultos, incluindo mulheres grávidas, para usar como um suplemento.

Vitaminas B

Embora a levedura de cerveja é uma boa fonte de muitas vitaminas do complexo B, na sequência de um A dieta saudável é a melhor maneira de obter nutrição adequada se estiver grávida, em vez de depender de suplementos. A levedura de cerveja contém várias vitaminas do complexo B, que são importantes durante a gravidez. As vitaminas B-1 e B-2 podem ajudar a sustentar seu nível de energia, a niacina promove uma pele saudável e a vitamina B-6 pode ajudar a reduzir os efeitos da doença de manhã. A levedura de cerveja não contém todas as vitaminas do complexo B, portanto, verifique os rótulos com cuidado. Por exemplo, levedura de cerveja não é uma fonte de vitamina B-12, que algumas pessoas que são vegans podem precisar durante a gravidez.

Cromo

Levedura de cerveja é uma excelente fonte de cromo, contendo aproximadamente 60 mcg em cada colher de sopa. O cromo é importante durante a gravidez, pois o corpo quebra alimentos como gorduras, carboidratos e proteínas para a digestão. Além disso, o cromo funciona para estabilizar os níveis de açúcar no sangue, o que pode ser um fator no diabetes gestacional. As mulheres grávidas precisam de aproximadamente 30 mcg de cromo por dia para manter uma boa saúde, e a levedura de cerveja pode atender às suas necessidades nutricionais para esse mineral.

Considerações

Se você estiver grávida e quiser adicionar vitaminas extras à sua dieta através do fermento de cerveja, converse com seu médico sobre o quanto você deve tomar a cada dia. De acordo com a Universidade de Maryland Medical Center, a maioria dos adultos pode tomar levedura de cerveja em pó, flocos ou líquido; 1 a 2 colheres de sopa são suficientes a cada dia. Se estiver a tomar vitaminas, medicamentos ou outros suplementos pré-natais, fale com o seu médico sobre a segurança da adição de levedura de cerveja à sua dieta para evitar interacções.