Dieta sem Glúten e Vitiligo

Vitiligo, uma doença auto-imune, causa a perda de pigmento na pele. A doença celíaca, outro distúrbio autoimune, é desencadeada pelo glúten, proteínas do trigo, cevada e centeio. Nos celíacos, a adesão estrita a uma dieta sem glúten geralmente reverte os danos e elimina os sintomas. Quando vitiligo e doença celíaca ocorrem juntos, algumas evidências sugerem que uma dieta livre de glúten pode esclarecer ambos, e se a teoria de um especialista sobre as raízes comuns de todas as doenças autoimunes está correta, poderia explicar o porquê.

Vitiligo

Vitiligo não mata suas vítimas, mas quando a despigmentação afeta o rosto, como sempre acontece, a doença pode mutilar psicologicamente e socialmente. Especialmente óbvio em pessoas com tons de pele mais escuros, estima-se que o vitiligo afete até 1% da população. Mesmo que não seja contagioso, o vitiligo pode carregar um forte estigma. Na Índia, é comumente chamada de "lepra branca", e as pessoas que a possuem, e suas famílias, freqüentemente são marginalizadas. Actualmente, não existe cura e as únicas opções de tratamento envolvem a ocultação, incluindo o branqueamento de todo o pigmento da pele. O falecido pop star Michael Jackson tinha vitiligo.

Celiac Disease Connection

No passado, o vitiligo foi assumido como um componente auto-imune, mas um estudo publicado no "New England Journal of Medicine" em 21 de abril , 2010, provou que era uma doença auto-imune na mesma família que a doença celíaca. Dos 14 genes identificados como ligados ao vitiligo, 13 estavam diretamente envolvidos na regulação da função imunológica ou implicados em outras condições autoimunes. Outro artigo publicado em 2011 no "Turkish Journal of Gastroenterology" deixou pouco espaço para dúvidas sobre a estreita conexão entre as duas doenças. Pesquisadores testaram o sangue de 61 pessoas com vitiligo para a presença de anticorpos que indicam doença celíaca e obtiveram leituras positivas para 23,8% das crianças e 15% dos adultos.

Uma dieta sem glúten -

Um artigo publicado em março de 2011, "Dermatologia pediátrica" ​​despertou grande interesse entre as pessoas com vitiligo, doença celíaca e ambos. Os médicos espanhóis relataram que depois que uma menina com ambas as condições entrou em uma dieta sem glúten, a cor retornou para suas lesões de vitiligo. De acordo com a National Vitiligo Foundation, a doença nunca atraiu muito financiamento para pesquisa porque é amplamente considerada um problema "cosmético". Evidências científicas sempre são preferíveis a evidências anedóticas, mas enquanto elas estão esperando por isso, muitas pessoas com vitiligo têm feito experiências com dietas sem glúten e postando relatórios online, algumas alegando melhorias significativas. A atitude geral parece ser que, uma vez que pode ajudar e não pode doer, vale a pena experimentar uma dieta sem glúten.

"Triad" Theory -

Dr. Alessio Fasano, diretor do Centro de Pesquisa Celíaca da Universidade de Maryland, acredita que três fatores comuns entram em ação em muitas e talvez todas as doenças autoimunes: predisposição genética, um gatilho ambiental e uma parede intestinal anormalmente "gotejante". Acredita-se que a zonulina, uma proteína elevada em pessoas com várias doenças autoimunes, seja responsável por esse aumento da permeabilidade intestinal. Em um artigo publicado em agosto de 2009, "Scientific American", Fasano escreveu que os ensaios clínicos de larazotida, um medicamento que inibe a produção de zonulina, restauraram a tolerância ao glúten aos celíacos. A próxima fase de ensaios clínicos investigará a utilidade do larazotide no tratamento de outros distúrbios autoimunes. A larazotida ainda não está no mercado.