A doença celíaca é uma desordem multissistêmica desencadeada pela ingestão de glúten, a principal proteína de armazenamento encontrada em certos grãos, incluindo trigo, cevada e centeio. De acordo com o Centro de Doença Celíaca da Universidade de Chicago, aproximadamente 1 em cada 133 pessoas sofre desta desordem auto-imune geneticamente ligada. O início da doença celíaca varia desde a primeira infância até o final da idade adulta. Como os adolescentes já apresentam uma ampla gama de sintomas relacionados ao crescimento e à puberdade, é importante não negligenciar possíveis sinais de doença celíaca nessa faixa etária.
Os sintomas clássicos da doença celíaca incluem diarreia, constipação, dor abdominal, gases e inchaço; isso não é diferente em adolescentes. Qualquer novo sintoma intestinal que resulte em mais investigação. Use revistas de alimentos para vincular alimentos específicos aos sintomas. Se os alimentos que contêm glúten parecem ser os culpados, procure um teste de doença celíaca com um gastroenterologista. A intolerância à lactose, causando distúrbios digestivos pela ingestão de laticínios, também é comum devido à destruição da enzima lactase no revestimento do intestino delgado. Os hábitos do banheiro podem ser um assunto delicado para os adolescentes, mas ignorar as queixas digestivas pode atrasar o diagnóstico adequado.
Neurológico
Segundo o Instituto Nacional de Distúrbios Neurológicos e Derrames, a epilepsia pode resultar de inflamação no cérebro causada por intolerância ao glúten, especialmente em crianças. Outras queixas incluem dormência e formigamento nas mãos e pés, conhecida como neuropatia periférica, e enxaquecas frequentes. Embora os pais possam presumir que as cefaléias sejam relacionadas apenas a flutuações hormonais, a doença celíaca deve estar na lista de considerações.
Metabólicas
Devido à má absorção de nutrientes como resultado de danos na superfície de absorção dos pequenos intestino, falha em crescer, diminuição de energia e anormalidades musculoesqueléticas podem ocorrer. Aumento do apetite e ingestão de alimentos com perda de peso concomitante é uma bandeira vermelha. Reduções drásticas de energia podem indicar anemia por falta de ferro ou vitamina B12. Cálcio e outras deficiências minerais podem causar fraqueza óssea e dor nas articulações. Adolescentes que são ativos em esportes escolares podem sofrer lesões mais freqüentes.
Mudanças de Humor
Como os adolescentes são notoriamente mal-humorados, mudanças na personalidade relacionadas a uma condição como a doença celíaca são difíceis de detectar. Depressão persistente e ansiedade distinta de gatilhos situacionais podem estar presentes. O que exatamente causa as tendências depressivas não é bem definido, mas as tendências poderiam estar ligadas a deficiências nutricionais, uma reação à saúde precária contínua ou uma ativação da resposta inflamatória, de acordo com Peter Green, MD, e Rory Jones, autores de " Doença Celíaca ".
Riscos
A doença celíaca é uma condição médica séria. Ignorando pequenas queixas no adolescente com doença celíaca confere maior risco para condições médicas graves na idade adulta, incluindo doença auto-imune, neoplasia maligna e osteoporose. O Dr. Peter Green afirma que o risco geral de cânceres específicos em pessoas com doença celíaca tem sido relatado em nove a trinta e quatro vezes mais do que na população em geral. As neoplasias de alto risco incluem câncer de tireoide, adenocarcinoma do intestino delgado e linfoma.
Identificação e tratamento
Se houver suspeita de doença celíaca, o teste para anticorpos anti-gliadina e transglutaminase tecidual no sangue é o passo inicial , seguido de uma biópsia do intestino delgado para determinar se existe um padrão de “vilosidade” achatado. O único tratamento para a doença celíaca é uma dieta estrita sem glúten para a vida.
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