casa |  | Informação em Saúde >  | Saúde | Nutrição

Glúten e enxaqueca

As enxaquecas são dores de cabeça crônicas e graves. Muitas vezes, a dor de uma enxaqueca é tão grave que os pacientes têm dificuldade de funcionamento. A causa da enxaqueca não é clara, mas os pesquisadores e os pacientes estão cada vez mais observando uma ligação entre enxaquecas e consumo de glúten.

O glúten é uma proteína encontrada nos grãos de trigo, cevada e centeio. Aproximadamente uma em 100 pessoas sofre de um distúrbio autoimune chamado doença celíaca, em que o glúten realmente danifica seu intestino delgado. Na ocasião, os pacientes com doença celíaca também sofrem de enxaquecas desencadeadas pelo glúten. Mas alguns médicos acreditam que é possível ser sensível ou intolerante ao glúten sem ter doença celíaca ou dano intestinal. Esses pacientes são mais propensos a ter sintomas neurológicos, como enxaquecas, quando consomem glúten.

Em indivíduos sensíveis, o glúten pode causar inflamação no sistema nervoso central, e essa inflamação leva à enxaqueca. Em um estudo de 2001 publicado na revista médica "Neurology", o Dr. Marios Hadjivassiliou, um médico em Sheffield, Reino Unido, testou 10 pacientes com dor de cabeça crônica a longo prazo e descobriu que todos eram sensíveis ao glúten. Alguns deles também tinham sintomas como falta de equilíbrio ou coordenação, e todos tinham inflamação do sistema nervoso central, de acordo com o estudo.

Tipos

Dr. Rodney Ford, um pediatra em Christchurch, Nova Zelândia, escreveu em 2009 na revista médica "Medical Hypotheses" que enxaquecas e outros sintomas neurológicos devido ao consumo de glúten podem ocorrer tanto em pacientes com doença celíaca como em pacientes que não têm glúten. Dano intestinal induzido. Além de enxaquecas, o glúten pode causar atrasos no desenvolvimento, distúrbios de aprendizagem, depressão e outros distúrbios do sistema nervoso, diz o Dr. Ford. Benefícios É difícil dizer se a enxaqueca é desencadeada pelo glúten porque contém glúten a comida é tão onipresente; a maioria das pessoas consome trigo, cevada ou centeio várias vezes todos os dias. Nenhuma medicação está disponível para reduzir os efeitos do glúten em alguém que é sensível a ele, mas uma dieta sem glúten - uma dieta livre de trigo, cevada e centeio - geralmente vai parar a enxaqueca quase completamente.

Prevenção /Solução para determinar se o glúten desencadeia enxaquecas, um sofredor de enxaqueca deve eliminar o glúten estritamente por pelo menos um mês - dois a três meses seria melhor - e, em seguida, reintroduzi-lo. A maioria das pessoas cujas enxaquecas são causadas pelo glúten vêem suas dores de cabeça desaparecer durante o período de eliminação do teste e, em seguida, voltam com uma vingança quando reintroduzem o glúten em suas dietas.