Pode uma dieta sem glúten ajudar infecções do Sinus?

O glúten não é uma causa comum de infecções sinusais, a menos que você seja alérgico ao glúten. O glúten é uma das quatro proteínas mais comuns encontradas no trigo que causa uma reação alérgica. Durante uma reação alérgica, sua cavidade sinusal pode ficar inflamada e inchar, o que leva ao bloqueio do muco e a uma infecção. Se você suspeitar que suas infecções sinusais são o resultado de uma alergia ao glúten, converse com seu médico para uma avaliação adequada e diagnóstico.

Glúten Alergia

O glúten é encontrado no trigo e é considerado um alérgeno alimentar comum . Se você é alérgico ao glúten, o sistema imunológico cria anticorpos contra alergia quando ingerido, de acordo com o MayoClinic.com. O corpo não identifica a proteína como segura e, portanto, cria anticorpos IgE para proteger o corpo. Isso faz com que outros produtos químicos no corpo sejam produzidos, como a histamina. A histamina é liberada nos mastócitos, encontrados nos tecidos moles em todo o corpo, levando a sintomas comuns de alergia alimentar.

Efeito

A presença de histamina no tecido do seio causa inflamação e inchaço. Quando os seios se tornam inflamados, o muco fica preso em toda a cavidade e não pode drenar para fora das narinas adequadamente. O muco estagnado cria o ambiente ideal para o desenvolvimento de vírus, bactérias e fungos, o que leva a uma infecção sinusal, de acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland. Uma infecção sinusal pode causar febre, calafrios, pressão sinusal, sensibilidade facial e sinusite.

A dieta sem glúten

A maneira mais eficaz de prevenir e tratar uma alergia ao glúten que causa sinusite é evitar o trigo produtos ou produtos que contenham subprodutos de trigo. A Cleveland Clinic recomenda a leitura de todos os rótulos dos produtos antes de ingerir o produto. Procure os seguintes ingredientes: farelo, farinha rica em proteínas, amido, sêmola, durum, bulgur, farinha de graham, farina, migalhas de pão, espelta e cuscuz. Os fabricantes de alimentos devem divulgar o uso de qualquer trigo em um alimento pré-embalado por lei. Procure por essa revelação e evite comer o produto.

Considerações

Como o glúten é uma proteína encontrada no trigo, é possível encontrar produtos feitos com diferentes tipos de farinha sem glúten. Estas farinhas podem incluir farinha de batata, farinha de arroz, farinha de aveia, farinha de milho ou farinha à base de soja. Alguns alimentos pré-embalados são comercializados como sem glúten e podem ser confiáveis. Alguns alimentos, como ketchup ou sorvete, podem conter glúten, de acordo com a Cleveland Clinic. É melhor preparar seus próprios alimentos em casa e sempre informar ao seu servidor que você tem uma alergia ao glúten quando comer fora. , , ] ]