Boas fontes de lisina

A lisina é um aminoácido essencial, o que significa que você precisa, mas o seu corpo não consegue. Você precisa de lisina para formar colágeno e tecido conjuntivo, absorvendo cálcio e convertendo as gorduras em energia. Regularmente tomar lisina também pode limitar os surtos de herpes genital e herpes labial, de acordo com a Universidade de Maryland Medical Center. O Instituto de Medicina recomenda que você obtenha pelo menos 51 miligramas de lisina para cada grama de proteína nos alimentos que você come.

Carne e Aves de Capoeira

Carne é uma das melhores fontes de lisina. Por exemplo, uma porção de 3 onças de carne assada com a gordura aparada irá fornecer 3,1 gramas de lisina. Outros tipos de carne e aves também estão entre as melhores fontes de lisina. A mesma quantidade de carne de peito de frango assada proporciona 2,8 gramas de lisina e a carne de vitela assada no topo contém 2,6 gramas por porção de 3 onças. Pernil de cordeiro assada ou ombro tem cerca de 2,5 gramas de lisina por porção de 3 onças, ea porção do mesmo tamanho de peito de peru assado contém 2,4 gramas.

Peixe e Frutos do Mar

Marisco é quase tão boa fonte "of lysine as meat or poultry.", 3, [[Uma porção de 3 onças de atum rabilho e uma perna de caranguejo-rei do Alasca contêm 2,3 gramas de lisina, e 3 onças de salmão-vermelho ou atum em lata fornecem cerca de 2,1 gramas. Outras boas opções de frutos do mar incluem carapau, carapau, alabote e lagosta, que fornecem cerca de 2 gramas de lisina por porção de 3 onças.

Feijões e Ervilhas

Feijões e ervilhas estão entre as melhores fontes vegetarianas de lisina, mas eles contêm um pouco menos deste aminoácido do que a maioria das carnes. Uma xícara de feijão grande norte enlatado, feijão azuki ou feijão branco tem 1,3 gramas de lisina, assim como uma porção de 1/2 xícara de tofu firme. Lentilhas contêm 1,2 gramas de lisina por xícara, assim como o grão-de-bico, ervilhas e edamame.

Laticínios

Alguns produtos lácteos também fornecem quantidades significativas de lisina. Uma porção de 1/2 xícara de queijo ricotta com leite integral tem 1,7 gramas de lisina e uma xícara de queijo cottage desnatado fornece 1,3 gramas. Uma onça de queijo parmesão tem 0,9 gramas de lisina, assim como um recipiente de 6 onças de iogurte desnatado simples.