casa |  | Informação em Saúde >  | Saúde | Nutrição

Musculação com enzima mamão para absorção de proteínas

Se você é um fisiculturista, um dos seus objetivos nutricionais é, sem dúvida, absorver proteína, quebrá-la eficientemente e absorvê-la na corrente sanguínea para que você possa usar os blocos de construção para fazer músculos. Enquanto você pode ter ouvido que a enzima mamão irá ajudá-lo a fazer isso, não é apenas desnecessária, é ineficaz. O processo de construção muscular depende do estresse repetido, o que desencadeia um aumento na fibra muscular tamanho e número. O estresse, que vem do levantamento de pesos, sinaliza processos nas células musculares que os levam a aumentar a síntese de proteínas ou a construção de proteínas necessárias para a formação de fibras musculares. Para construir proteínas, você precisa de blocos de proteína, chamados aminoácidos, que você obtém de proteínas na dieta, de acordo com um relatório do Projeto de Biologia da Universidade do Arizona.

Aminoácidos

Quando você consome proteína , suas enzimas digestivas o decompõem em seus aminoácidos constituintes. Seu intestino delgado, em seguida, absorve estes na corrente sanguínea. As células absorvem os aminoácidos de lá e, dependendo das necessidades celulares, usam-nas de várias maneiras. Você pode queimar aminoácidos para energia ou converter alguns deles em açúcar ou gordura. Alternadamente, você pode usá-los para fazer moléculas como hormônios, ou você pode fazer proteínas celulares com eles.

Enzima de Papaya

Enzima de papaia é um proteolítico, o que significa que digere proteínas, como explicado pela New York University Langone Centro médico. À primeira vista, parece que tomar a enzima mamão ajudaria a quebrar a proteína em sua comida, para que você pudesse absorvê-la com mais eficiência. Existem alguns problemas com esta teoria, no entanto. Primeiro, você não precisa realmente ajudar a quebrar as enzimas digestivas - as proteínas são muito eficientes, e as deficiências são extremamente raras. Além disso, a enzima mamão pode digerir proteínas, mas não afeta a absorção; Isso é com as células do intestino delgado.

Outras considerações

Outro problema com a idéia de tomar a enzima papaia para ajudar você a absorver proteína é que quando você pega a enzima você a sujeita ao interior muito ácido do estômago. Ácido forte denatures enzima mamão, o que significa torna a enzima completamente inativa. Depois que você inativa a enzima, seu estômago a digere, o que significa que você a divide em aminoácidos componentes e a absorve para nutrição como qualquer outra proteína - você não pode realmente se beneficiar dela como um proteolítico. O uso de enzimas proteolíticas, como o mamão, pode causar problemas estomacais e reações alérgicas, segundo o NYU Langone Medical Center.