Queijo Cottage e Aminoácidos

A proteína consiste em aminoácidos separados que trabalham juntos para realizar as funções necessárias. Enquanto muitos produtos vegetais contêm alguns aminoácidos, produtos de origem animal, incluindo produtos lácteos, fornecem uma fonte rica de proteína completa. O requeijão contém quantidades variáveis ​​de todos os aminoácidos essenciais, os blocos de proteína que seu corpo não pode fabricar por si próprio.

Aminoácidos

A proteína existe em todas as células do seu corpo. Este importante nutriente ajuda a apoiar a saúde dos seus tecidos, incluindo os músculos, glândulas, órgãos e pele. Depois de comer proteína, seu corpo divide esse nutriente em aminoácidos. Aminoácidos individuais desempenham vários papéis na manutenção de vários sistemas e ajudando você a executar determinadas funções. Seu corpo produz seus próprios aminoácidos não essenciais, embora você deva obter aminoácidos essenciais a partir de fontes de alimento. Os aminoácidos que seu corpo não pode produzir incluem histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano e valina.

Queijo Cottage

O requeijão contém todos os nove aminoácidos essenciais, como bem como os aminoácidos não essenciais que ajudam a formar proteínas. Uma xícara de queijo cottage baixo teor de gordura fornece seu corpo com mais de 6 gramas de ácido glutâmico, mais de 3 gramas de proteína e mais de 2 gramas de leucina e lisina, bem como quantidades variadas dos outros aminoácidos. Todos juntos, os aminoácidos em uma única xícara de queijo cottage fornecem 28 gramas de proteína. O consumo regular de queijo cottage ajuda a garantir que você obtenha quantidades adequadas de aminoácidos. Cada aminoácido desempenha um papel específico em seu corpo e também pode afetar seu cérebro. O Instituto Franklin adverte contra a tentativa de manipular a ingestão de aminoácidos específicos, tomando suplementos individuais, mas, em vez disso, recomenda consumir alimentos, como queijo, para obter essas partículas de proteína. alimentos nutritivos que contêm aminoácidos, assim como outros nutrientes, comer muito de qualquer alimento pode levar a um desequilíbrio de nutrientes. Para evitar deficiências nutricionais, consuma uma dieta balanceada que inclua uma variedade de alimentos de todos os grupos alimentares. Selecione tipos de queijo cottage com ou sem gordura para evitar quantidades excessivas de gordura em sua dieta, especialmente se você estiver acima do peso.