alta em fibra dietética
As mulheres entre 19 e 50 anos necessitam de 25 gramas por dia de fibra alimentar e os homens devem ingerir cerca de 38 gramas. Alimentos ricos em fibras ajudam você a se sentir satisfeito, porque absorvem água e dietas ricas em fibras podem ajudar a diminuir os níveis de colesterol no sangue, de acordo com a Colorado State University Extension. Amoras-pretas têm um teor de fibra mais elevado do que muitas frutas frescas, com 7,6 gramas de fibra por xícara.
Ricos em vitamina C
Amoras frescas contêm 30,2 miligramas de vitamina C, por porção de xícara, que é apenas mais de 40% dos 75 miligramas por dia recomendados para mulheres adultas e cerca de 33% do consumo diário recomendado de 90 miligramas para homens adultos. O corpo não armazena vitamina C, por isso é importante obter o suficiente através de sua dieta ou suplementação. Comer amoras regularmente dá-lhe um bom começo em suas necessidades diárias desta vitamina que ajuda seu corpo a produzir colágeno para pele saudável, cartilagem e vasos sanguíneos.
Antioxidantes e propriedades antibacterianas - As amoras são ricos em antioxidantes, que são substâncias químicas que combatem os danos causados às células pelos radicais livres no organismo. O teor de antioxidantes das amoras e outras bagas é bastante elevado - ligeiramente superior aos mirtilos, outra fruta conhecida pelo seu elevado teor antioxidante. Amoras também têm propriedades antibacterianas. "Journal of Periodontal Research" descobriu que o extrato de amora foi eficaz na redução da atividade de várias bactérias orais.