O cereal Special K da Kellogg's é uma opção de café da manhã saudável, especialmente para pessoas que estão tentando perder peso reduzindo sua ingestão calórica diária. Quando consumido com 1/2 xícara de leite desnatado ou sem gordura, 1 xícara de cereal Special K Kellogg's fornece 160 calorias, de acordo com a Kellogg Company. Este cereal de arroz torrado contém vários ingredientes que o tornam saboroso e nutritivo.
Arroz e Trigo
Os principais ingredientes do cereal Special K da Kellogg são arroz, glúten de trigo e gérmen de trigo desengordurado. Cada porção de 1 xícara deste cereal contém 22 g de carboidratos, relatórios de dados de auto-nutrição. Esses carboidratos, que o corpo usa para gerar energia, provêm predominantemente dos ingredientes de arroz e trigo do cereal Special K da Kellogg. Pessoas com doença celíaca, uma condição caracterizada por uma alergia ao glúten, não devem consumir este cereal devido a um risco aumentado de sofrer uma reação alérgica grave.
Adoçante e Aromatizantes
Tanto açúcar como xarope de milho com alto teor de frutose são usados como adoçantes neste cereal. Em conjunto, estes adoçantes fornecem aproximadamente 4 g de açúcar em cada porção de cereal, explica a Self Nutrition Data. O aromatizante de malte é um ingrediente que dá à Kellogg's Special K seu sabor distinto.
Soro de leite e proteína
Soro de leite desidratado, uma forma de leite e caseinato de cálcio, um tipo de proteína do leite, também são ingredientes deste café da manhã cereal. A presença destes ingredientes contribui para a gordura total de 0,5 g e 7 g de proteína fornecida em uma única porção de cereal Special K da Kellogg's, de acordo com os Dados de Nutrição.
Vitaminas
Este cereal de arroz torrado contém um número de vitaminas que o corpo precisa para funcionar adequadamente. Uma porção do cereal Special K da Kellogg's fornece pelo menos 100% do valor diário recomendado de folato, ácido fólico e vitamina B12, explica a Kellogg Company. As vitaminas B adicionais em Special K incluem as vitaminas B6, B2 e B1, que são fornecidas como os ingredientes cloridrato de piridoxina, riboflavina e cloridrato de tiamina. Aproximadamente 35 por cento do valor diário recomendado de vitamina C, também chamado de ácido ascórbico, é fornecido em uma porção de 1 xícara deste cereal, de acordo com dados de nutrição própria.
Minerais
Kellogg's Special K cereal é também é uma boa fonte de ferro, e uma dose única fornece quase a metade do valor diário recomendado desse mineral. Uma desvantagem deste cereal nutritivo é o nível de sal que contém. Com 223 mg de sódio por porção, o Special K da Kellogg's fornece quase 10% do valor diário recomendado de sal. As pessoas que têm pressão alta ou estão em dietas com baixo teor de sal devem limitar a ingestão desse tipo de cereal para evitar ingerir sal em excesso.