Valor nutricional do pó vegetal em pó

O novo guia MyPlate do Departamento de Agricultura dos EUA recomenda que você encha de um quarto a metade de seu prato com legumes, que são pobres em calorias e ricos em nutrientes essenciais que seu corpo precisa para uma boa saúde. De fato, comer mais vegetais a cada dia reduz o risco de doenças crônicas, como doenças cardíacas e câncer. Mas se você não gosta de comer legumes, legumes em pó podem parecer uma boa opção. Conhecer as informações nutricionais de pós vegetais secos pode ajudá-lo a determinar se elas se encaixam em seu plano de dieta.

Vegetais mistos

Pós vegetais mistos incluem uma variedade de vegetais, como salsa, aipo, cenoura e espinafre, e destinam-se a servir como um complemento à sua dieta. Uma porção de 1/2-onça de pó vegetal misturado contém 45 calorias, 0,5 gramas de gordura total, 8 gramas de carboidratos, 3 gramas de fibra, 466 unidades internacionais de vitamina A, 101 miligramas de vitamina C e 502 microgramas de ácido fólico. Os pós vegetais misturados são uma boa fonte de fibras e atendem a mais de 100% do seu valor diário, tanto para o ácido fólico quanto para a vitamina C. O valor diário é baseado em uma dieta de 2.000 calorias para adultos saudáveis. br>

Você também pode encontrar vegetais em pó individuais, como cenouras secas. Legumes em pó individuais podem funcionar melhor como um aditivo para alimentos. Por exemplo, você pode adicionar pó de cenoura a sopa, cozidos ou batatas para aumentar o conteúdo nutricional. Também pode ser usado no lugar de parte da farinha em produtos assados. Uma porção de 3 colheres de sopa de cenoura seca contém 104 calorias, 0 gramas de gordura e 9 gramas de carboidratos. As cenouras também são boas fontes de vitamina A.

Beterrabas secas

Beterrabas são uma boa fonte de ferro, potássio, vitamina A e vitamina C. Você pode usar o pó de beterraba como um corante em alimentos como glacê, biscoitos, doces e molhos. No entanto, o pó de beterraba pode adicionar um toque de sabor de beterraba aos seus alimentos. Três colheres de sopa de pó de beterraba contêm 324 calorias, 0 gramas de gordura, 72 gramas de carboidratos, 9 gramas de fibra, 9 gramas de proteína e 270 miligramas de sódio.

Pimenta Jalapeno

Se você quiser adicionar Um pouco de tempero para alguns de seus produtos assados, você pode experimentar pimenta jalapeno em pó. Comece com uma pequena quantidade e ajuste com base na sua preferência de sabor. Pimenta jalapeno em pó também pode agir como um corante alimentar, tingindo seu alimento verde. Uma porção de 1 onça de pimentas jalapeno em pó, aproximadamente 3 colheres de sopa, contém 106 calorias, 1,6 gramas de gordura total, 20 gramas de carboidratos, 8 gramas de fibra, 3 gramas de proteína e 26 miligramas de sódio.