A dieta americana típica não contém a quantidade recomendada de potássio, de acordo com a Colorado State University Extension. Obter bastante potássio em sua dieta ajudará você a manter seus níveis de pressão arterial sob controle, e seus nervos e músculos funcionando adequadamente. Pode ser especialmente difícil atender a ingestão de potássio recomendada se você estiver em uma dieta de baixa caloria. Não há muitos alimentos com poucas calorias ricos em potássio - o que significa que os alimentos que contêm pelo menos 20% do valor diário de potássio por porção também são baixos em calorias.
Menos de 40 calorias por dose
Menos de 75 calorias por porção |
Outros opções relativamente baixas em calorias para alimentos ricos em potássio incluem brotos de bambu, espinafre cozido, raiz de taro e molho de tomate. Certifique-se de cozinhar completamente a raiz de taro, ou pode causar a coceira na boca por causa do oxalato de cálcio que ela contém. Uma mistura de frango, espinafre ou outros vegetais de folhas verdes, além de tomate, cebola, creme de coco e suco de limão fazem uma deliciosa refeição rica em potássio.
Menos de 125 calorias por porção de produtos
Gourd de panela, Hubbard abóbora e bolota também são ricos em potássio e um pouco baixo em calorias. Gourd de pano de prato também é chamado luffa ou esponja vegetal e pode ser substituído por abobrinha ou abóbora em receitas. Você também pode cozinhar essas cabaças e enchê-las ou usar cabaça em lugar de berinjela em berinjela à parmegiana, observa o site "Mother Earth News".
Consumo de sopa enlatada
Verifique os rótulos de seu enlatado favorito sopas. Algumas sopas enlatadas são baixas em calorias e altas em potássio. Infelizmente, as sopas enlatadas também são um dos alimentos que contribuem com altos níveis de sódio para a dieta típica americana, portanto podem não ser a melhor maneira de aumentar sua ingestão de potássio, porque você precisará do potássio na sopa para ajudar a neutralizar a ingestão de potássio. efeitos da elevação da pressão arterial do sódio que contém.