O magnésio é um dos minerais mais importantes do corpo. Está envolvida em mais de 300 reações metabólicas, incluindo a produção de proteínas, a função adequada dos músculos e dos nervos, bem como a regulação do açúcar no sangue e da pressão sanguínea. Mesmo com a importância do magnésio para sua saúde geral e sua abundância na maioria de seus alimentos, você ainda pode ser deficiente em magnésio. Incorporar os alimentos corretos em sua dieta regularmente pode garantir que você obtenha o máximo de seu magnésio. A dose diária recomendada para o magnésio é a RDA para o magnésio para adultos de 19 a 30 anos é de 310 miligramas para o magnésio. mulheres e 400 miligramas para homens por dia. Após a idade de 30 anos, as necessidades de magnésio aumentam para 320 miligramas para as mulheres e 420 miligramas para os homens. Recomenda-se obter o seu magnésio de alimentos ao invés de suplementos, como altas doses de magnésio suplementar são conhecidos por causar problemas digestivos, como náuseas, cólicas abdominais e diarréia.
Go Green
O magnésio pode ser encontrado em uma grande variedade de alimentos, e legumes não são excepção. De fato, se seus vegetais são verdes, eles contêm magnésio, porque o magnésio é um componente da clorofila do pigmento da planta verde. Apenas meia xícara servindo de espinafre cozido irá fornecer 78 miligramas de magnésio, que é quase 20 por cento de sua necessidade diária. A acelga suíça fornecerá 75 miligramas por porção de meia xícara. Uma xícara de abacate fornece 44 miligramas e meia xícara de quiabo cozido fornece 47 miligramas de magnésio.
Nozes para Magnésio
Amêndoas e castanhas de caju são as melhores fontes de magnésio dietético. Uma porção de 1 onça de amêndoas ou castanhas de caju, cerca de 23 nozes, irá fornecer 80 e 74 miligramas de magnésio, respectivamente. Isso é quase 20% do RDA para o magnésio. Outras fontes de magnésio porca incluem amendoim, avelã e pistache.
Derrame o Feijão
Feijão e legumes podem fornecer uma quantidade substancial de sua necessidade diária de magnésio. Uma porção de meio copo de feijão preto fornece 60 miligramas de magnésio. O edamame descascado, ou soja, fornecerá 50 miligramas por porção de meia xícara. Uma meia xícara servindo de feijão cozido e feijão fornecer 63 e 35 miligramas de magnésio, respectivamente.
Grãos
O magnésio pode ser encontrado em várias fontes de grãos inteiros. Uma xícara única de grumos de trigo-sarraceno cozidos, por exemplo, pode fornecer 363 miligramas de magnésio. Isso é mais do que toda a sua necessidade diária de magnésio. Outras fontes de grãos incluem farelo de aveia, fornecendo 96 miligramas por xícara de cereal seco; arroz integral, fornecendo 86 miligramas por porção de xícara; pão de trigo integral, fornecendo 46 miligramas para duas fatias. Cereais matinais enriquecidos com vitaminas e minerais podem fornecer até 10%, ou 40 miligramas, de sua necessidade diária de magnésio.
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