Idéias de lanche com baixo teor de gordura e baixo teor de potássio

Se você tem baixa função renal ou doença renal crônica, seu médico pode ter lhe instruído a comer apenas alimentos com baixo teor de potássio. Seus rins regulam seus níveis de potássio e um nível muito alto pode levar a irregularidades cardíacas perigosas. Pessoas com problemas renais precisam manter o potássio em seus alimentos a um mínimo, porque seus rins não funcionam tão bem para regular o potássio. Se você também tem colesterol alto ou doença cardiovascular, seu médico pode ter colocado você em uma dieta com baixo teor de gordura para reduzir suas chances de problemas cardíacos. Dietas com baixo teor de gordura também podem ajudar a perder peso, o que pode reduzir o risco de diabetes ou controlar melhor a doença se você já a tiver. Ao procurar por lanches com baixo teor de gordura e baixo teor de potássio, você tem muitas opções, incluindo frutas saudáveis, vegetais e produtos integrais.

Frutas

A fruta produz um baixo teor de gordura saudável e de baixa caloria lanche. Muitas frutas, mas não todas, também contêm pouco potássio. Por exemplo, você pode fazer um lanche com uvas, maçãs, amoras, amoras, pêras, cerejas e melancia - todos contêm pouco potássio e praticamente nenhuma gordura. Mas fique longe de frutas cítricas, melão e banana. Eles são de baixo teor de gordura, mas ambos contêm muito potássio para alguém em uma dieta restritiva.

Vegetais

Considere palitos de cenoura ou rabanetes frescos para lanches de baixo teor de gordura e baixo teor de potássio. Ambos são fáceis de transportar e se encaixam bem em sua dieta. Fatias de pepino também funcionam bem como um lanche de baixo teor de potássio e baixo teor de gordura. Se você gosta de algum tipo de mergulho com seus vegetais frescos e crus, escolha um molho com pouca gordura, mas não aquele que é à base de tomate, como a salsa. Tomate contém muito potássio.

Cereal

A maioria dos cereais contém pouco potássio ou gordura. Para um lanche rápido, você pode levar uma sacola de cereal seco com você. Pode fazer um lanche saboroso e não precisa ser refrigerado. Evite granola, que contém muita gordura e cereais ricos em farelo de fibra, uma vez que farelo de trigo e outros tipos de farelo contêm potássio significativo. Procure opções com pouca fibra e pouca gordura. Você também precisa evitar cereais com bananas secas adicionadas. Em vez disso, experimente cranberries secos, que são baixos em potássio.

Chips /Crackers

Alguns biscoitos e chips também fazem lanches decentes em uma dieta de baixo teor de potássio, baixo teor de gordura, mas você precisa comprar com cuidado. Procure crackers e chips que contenham principalmente trigo, milho ou arroz, todos com pouco potássio. Evite as batatas fritas, pois as batatas são ricas em potássio. Além disso, muitos produtos de crackers e chips contêm altos níveis de gordura. Procure por produtos marcados com "baixo teor de gordura" ou "sem gordura".