Uma boa opção para carboidratos ricos em nutrientes inclui um xícara de quinoa cozida, que fornece cerca de 222 calorias, 40 gramas de carboidratos e 5 gramas de fibra. Ou, escolha uma xícara de arroz integral cozido, que oferece 216 calorias, 45 gramas de carboidratos e 4 gramas de fibra. Coma uma xícara de macarrão integral, como espaguete, e você terá 174 calorias, 38 gramas de carboidratos e 6 gramas de fibra.
Alimentos ricos em amido para energia
Embora a maioria dos vegetais seja muito baixa em calorias e são relativamente baixos em carboidratos, vegetais ricos em amido são uma exceção. Como o nome indica, legumes ricos em amido oferecem muito amido, para que possam aumentar significativamente a sua ingestão de carboidratos durante o dia. Por exemplo, uma batata doce cozida média tem 103 calorias, 24 gramas de carboidratos, com 4 gramas de fibra; uma batata russet média e assada tem 37 e 4 gramas de carboidratos e fibras, respectivamente, além de 168 calorias. Coma uma xícara de grãos de milho cozidos e você terá 143 calorias, 31 gramas de carboidratos e 4 gramas de fibra. Feijão e ervilhas também contam para a sua ingestão de alimentos ricos em amido para o dia.
Feijão e lentilhas para carboidratos saudáveis - Incorporando feijão e lentilhas em sua dieta é uma ótima maneira de ganhar peso. Esses alimentos não só são ricos em carboidratos de qualidade para alimentar seu estilo de vida ativo, mas também fornecem proteínas à base de plantas e, quando ingeridos como parte de uma dieta equilibrada com outras fontes de proteína, eles sustentam o crescimento muscular. Por exemplo, uma xícara de lentilhas maduras cozidas tem 230 calorias, 40 gramas de carboidratos e 18 gramas de proteína, enquanto a porção do mesmo tamanho de grão de bico tem 269 calorias, 45 gramas de carboidratos e 15 gramas de proteína. Feijão preto tem um respeitável 227 calorias e 41 gramas de carboidratos, bem como 15 gramas de proteína.
Alcance de frutas ricas em fibras
Fazer frutas uma parte regular de sua dieta também aumenta sua ingestão de carboidratos, e pode fornecer algumas das calorias adicionais que você precisa para ganho de peso. Por exemplo, uma xícara de pedaços de manga, tem 99 calorias e cerca de 25 gramas de carboidratos, o que inclui 3 gramas de fibra. Uma xícara de abacaxi fornece 22 gramas de carboidratos, com 2 gramas de fibra, juntamente com 83 calorias. Coma uma xícara de melancia picada e você terá 46 calorias, 12 gramas de carboidratos e 1 grama de fibra.
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