Quais são os benefícios da fruta Sorrel?

Sorrel é uma fruta que é nativa da Índia e da Malásia, e seus frutos, folhas, sementes e flores são comestíveis e gosto semelhante ao ruibarbo. Também é chamado roselle. Pode ser difícil de encontrar, mas oferece vários benefícios quando adicionado a uma dieta bem equilibrada. Sorrel fruta é melhor comido imediatamente, mas vai manter na geladeira por até três dias.

Baixo teor de gordura e calorias

Uma dieta que é baixa em gordura e calorias é uma boa maneira de controlar seu peso e prevenir doenças associadas a ser pesado. Queimar as calorias que você consome a cada dia é a melhor maneira de manter um peso saudável e adicionar alimentos com baixo teor de gordura e baixo teor calórico à sua dieta também pode ajudar a perder peso. Uma xícara de fruta azeda contém apenas 28 calorias e menos de 1 g de gordura. Adicione a fruta da azeda a uma salada para adicionar um sabor tropical sem aumentar drasticamente o seu teor de gordura e calorias.

Calcium

Você não pode pensar em frutas quando se trata de aumentar a sua ingestão de cálcio, mas uma xícara de azeda a fruta contém 123 mgs. Obter quantidades adequadas de cálcio em sua dieta mantém seus ossos e dentes saudáveis ​​e fortes. O cálcio também desempenha um papel na transmissão de mensagens entre o cérebro e o resto do corpo. Uma deficiência aumenta o risco de osteoporose e um batimento cardíaco anormal. Incorporar azeda fruta em uma receita de geléia para aumentar a sua ingestão de cálcio.

potássio O potássio é um nutriente que seu corpo precisa para regular a pressão arterial. Também desempenha um papel na contração e digestão dos músculos e ossos. A deficiência desse nutriente pode causar cãibras, batimento cardíaco irregular, fraqueza, baixos níveis de energia e problemas digestivos. O potássio em sua dieta também reduz o risco de derrame. Uma xícara de fruta azeda contém 119 mg de potássio. A fruta da azeda é usada frequentemente quando se faz chá no Caribe e é uma maneira saudável e fácil de aumentar sua ingestão de potássio.

Vitamina A

Uma xícara de fruta azeda tem 164 UI de vitamina A, o que é importante para muitas das funções do seu corpo. A vitamina A desempenha um papel em sua imunidade, fazendo glóbulos brancos, que combatem bactérias e vírus que entram em seu corpo e deixam você doente. Também é importante para a saúde óssea, reprodução, visão e divisão celular. Além disso, a vitamina A é considerada um antioxidante, o que significa que pode combater os radicais livres que danificam as células e aumentam o risco de desenvolver câncer. O fruto de alazão é uma boa substituição em molhos de frutas feitos tipicamente com cerejas ou bagas.