O valor diário e o valor por porção referem-se à medida de um fósforo. um nutriente especial nos alimentos, e você pode encontrar essa informação sobre os rótulos nutricionais. O valor diário percentual de fósforo é padronizado em 1.000 miligramas. O valor percentual diário é diferente da recomendação dietética recomendada ou RDA. O RDA serve como um guia para garantir que você obtenha a ingestão diária padronizada total de um nutriente para obter benefícios de saúde normais desse nutriente. A RDA para o fósforo diário em adultos é de 700 miligramas.
Calculando a porcentagem do valor diário
Determine a quantidade de fósforo em um item alimentar usando a quantidade por porção dividida pelo valor diário padronizado, que é de 1.000 miligramas. Em seguida, multiplique esse número por 100 para obter o valor percentual diário. Por exemplo, uma fatia de pão integral contém 57 miligramas de fósforo. Divida 57 por 1.000, o que equivale a 0,057. Multiplique 0,057 por 100 e a porcentagem de fósforo que você obtém dessa fatia de pão é 5,7. A maioria dos rótulos nutricionais inclui o valor percentual diário por porção de comida, portanto você pode não precisar calculá-la.
Consumo diário de fósforo
Para manter a saúde adequada, consuma 100% de valor diário de fósforo com base em sua caloria específica necessidades. Se você tem doença renal, isso pode não ser equivalente a um valor diário de 1.000 miligramas por cento. A doença renal pode alterar seus processos metabólicos e o excesso de fósforo aumenta a fraqueza muscular e a dor nas articulações ou nos ossos. Se você for um adulto saudável, use as porcentagens padronizadas de valores diários listadas nos rótulos dos fatos nutricionais. Tenha em mente que até adultos saudáveis podem consumir muito fósforo, o que pode resultar em níveis anormais de fosfato no sangue. O nível máximo tolerável de ingestão de fósforo não deve exceder 4.000 miligramas por dia.
Alimentos ricos em fósforo
Os produtos lácteos, incluindo leite e iogurte, contêm 247 a 385 mg de fósforo por 8 onças. servindo. 3 onças. servir carne cozida, frango, peru ou peixe rende 155 a 252 miligramas de fósforo. Variedades de nozes, incluindo amêndoas ou amendoins, contêm 107 a 134 miligramas por porção de 1 onça e legumes ou lentilhas têm 170 a 200 miligramas por porção cozida de 1/2 xícara. Grãos como pão ou massa e frutas ou vegetais são geralmente pobres em fósforo.