Suplementos proteicos de ovo

A proteína do ovo é a referência comum à qual outras fontes de proteína são comparadas. A maior parte da proteína de um ovo está no branco. O nome da proteína de clara de ovo utilizada na forma de suplemento em pó é a albumina do ovo. Ele é usado por fisiculturistas para adicionar proteína de alta qualidade às suas dietas, bem como suplementos de proteína à base de soro de leite em pó. A proteína do ovo tem uma pontuação de 100 no índice de valor biológico, o que significa que contém todos os aminoácidos essenciais e um 1,0 (valor máximo) no Índice de Aminoácidos Corrigidos da Digestibilidade da Proteína (PDCAA). Esses índices são medidas de qualidade e integridade da proteína. Vários suplementos de proteína de ovo de qualidade estão disponíveis no mercado.

Jay Robb proteína de ovo branco

Jay Robb proteína de ovo em pó branco é adoçado com Stevia e vem em sabor de baunilha. A estévia é o único adoçante usado neste pó de proteína de clara de ovo e é geralmente reconhecido como seguro pela Food and Drug Administration (FDA). Em 2007, este pó de proteína ganhou o Prêmio de Melhor Proteína de Egg Ranger Health Ranger, de acordo com o GNC. Uma colher grande oferece 120 calorias, 24 g de proteína, 0 g de gordura e 4 g de carboidratos (0 g de açúcar). Este suplemento de proteína de clara de ovo não contém ingredientes artificiais, como corantes ou aromatizantes artificiais, o que é um bónus.

BioChem 100% Proteína de Ovo em Pó

BioChem 100% Proteína de Ovo em Pó está disponível em sabores de chocolate e baunilha. Também é adoçado com Stevia, além de uma quantidade muito pequena de suco de cana evaporado orgânico. Assim, o pó é pouco açucarado mas tem um sabor muito bom. Este suplemento de ovo inclui alguns probióticos saudáveis, que melhoram a digestão adequada em alguns indivíduos, é uma boa fonte de alimento de fibra dietética e é livre de glúten. O pó oferece mais carboidratos e gordura do que outros pós de proteína de ovo. O tamanho da porção é de 2 colheres (cerca de 44g), e o sabor do chocolate fornece 150 calorias, 20g de proteína, 3g de gordura (0g saturada), 12g de carboidratos (2g de açúcar) e 4g de fibra alimentar .com.

Ótima Proteína de Ovo de 100%

A Optimum Nutrition fabrica um pó de proteína de ovo de 100% que vem em 2 lb. vasilha e está disponível em dois sabores - chocolate rico e creme de baunilha. Uma colher cheia (32,5 g) oferece 120 calorias, 24 g de proteína, 1 g de gordura (0,5 g saturada), 4 g de carboidratos (0 g de açúcar), 1 g de fibra alimentar e 420 mg de sódio. É aromatizado com adoçantes artificiais (baixo teor de açúcar). Este suplemento não é fortificado com vitaminas ou minerais adicionais, mas é rico em proteínas e apropriado para dietas com baixo teor de carboidratos. É recomendado pelo Bodybuilding.com. O site também recomenda o uso de um liquidificador para misturá-lo ou a garrafa shaker que vem com ele para evitar aglomeração.