Diferença nutricional entre aveia e aveia embalada

Uma tigela de aveia é uma boa maneira de começar o dia, fornecendo nutrientes importantes que seu corpo precisa para começar. Ao comprar farinha de aveia, pode ser difícil escolher a melhor opção, dada a variedade de aveia instantânea embalada individual e farinha de aveia granel regular. Compreender a diferença nutricional entre os diferentes tipos de farinha de aveia pode ajudá-lo a fazer a melhor escolha para a sua saúde.

Conteúdo de Açúcar

Instant pacotes de aveia são geralmente aromatizados e contêm açúcar adicionado, enquanto aveia regular encontrada em sacos maiores é sem açúcar. Por exemplo, um único pacote de farinha de aveia aromatizada tem uma média de 10 gramas de açúcar adicionado, o que corresponde a quase 3 colheres de chá de açúcar extra, enquanto a farinha de aveia comum não tem nenhum. A maioria dos americanos consome muito açúcar e escolher aveia simples pode permitir que você controle melhor o quanto de açúcar você adiciona à sua farinha de aveia, se for o caso. Alguns pacotes de aveia são rotulados sem açúcar e adoçados com adoçantes artificiais. Embora os adoçantes artificiais não contenham calorias, eles podem evitar que você se livre de seus gulosos e pode contribuir para seus desejos de açúcar.

Conteúdo de Sódio

Quase todas as papas de aveia instantâneas encontradas em pacotes contêm sódio adicionado, ou sal. Um pacote contém uma média de 200 miligramas de sódio. Se você comer mais de um pacote por vez, a farinha de aveia pode constituir uma fonte oculta significativa de sódio em sua dieta. Mesmo pacotes de aveia simples contêm sódio adicionado. As Diretrizes Dietéticas para os Americanos de 2010 recomendam que você restrinja sua ingestão de sódio a menos de 2.300 miligramas por dia para a maioria das pessoas ou abaixo de 1.500 miligramas por dia, se tiver pressão alta. Selecione farinha de aveia simples a granel, se você quiser evitar a adição de sódio extra à sua dieta.

aditivos alimentares

Aveia em massa regular é natural porque o único ingrediente que contém é flocos de aveia de tamanhos diferentes. Por outro lado, aveia instantânea embalada é processada e contém muitos aditivos alimentares para melhorar o seu sabor e vida de prateleira. Se você quiser limpar sua dieta e melhorar sua saúde, escolha a farinha de aveia que contém o menor número de ingredientes.

Índice glicêmico

O índice glicêmico permite que você descubra a rapidez com que os carboidratos são quebrados para açúcar e em que medida eles podem interromper seus níveis de açúcar no sangue. Os flocos de aveia encontrados em pacotes instantâneos de aveia são menores e mais rápidos de digerir, o que lhes dá um alto índice glicêmico. Carboidratos de alto índice glicêmico podem desencadear desejos e fome e contribuir para o ganho de peso. Por outro lado, flocos de aveia maiores, como flocos de aveia antiquados e aveia cortada em aço, demoram mais para serem digeridos, o que lhes dá um índice glicêmico mais baixo e pode ajudar a manter seus níveis de açúcar no sangue mais uniformes. Fatos Nutricionais Adicionais

Fatos nutricionais adicionais variam ligeiramente entre os pacotes instantâneos de farinha de aveia e farinha de aveia granel regular. Oatmeal antiquado e aveia corte de aço contêm mais fibras e proteínas em comparação com pacotes de aveia com sabor instantâneo. Um pacote de aveia aromatizada fornece aproximadamente 140 calorias, 2,5 gramas de gordura, 27 gramas de carboidratos, 3 gramas de fibra e 3 gramas de proteína, enquanto ou 1/2 xícara de aveia seca antiga ou 1/4 xícara de aço seco A aveia de corte tem 150 calorias, 2,5 a 3 gramas de gordura, 27 gramas de carboidratos, 4 gramas de fibra e 5 gramas de proteína.