Se você é um dos 10% dos americanos com mais de 40 anos com diverticulose, as recomendações dietéticas podem parecer confusas às vezes. A doença diverticular tem duas fases: diverticulose crônica que causa pequenas bolsas protuberantes ao longo do revestimento interno do cólon e diverticulite, um problema agudo que se desenvolve quando essas bolsas ficam inflamadas ou infectadas. O seu médico pode aconselhá-lo a comer alimentos ricos em fibras, como aipo e amêndoas, para controlar algumas fases da sua doença, mas para evitar esses alimentos noutros momentos.
Causas
A maioria dos especialistas em saúde acredita que a doença diverticular é causada por uma dieta sem fibras, de acordo com o Instituto Nacional de Diabetes e Doenças Digestivas e Renais. A diverticulose foi identificada pela primeira vez no início do século 20, quando os americanos começaram a comer mais alimentos processados e com pouca fibra. Quando seus movimentos intestinais são duros e pequenos, você pode ter que se esforçar para passá-los através de seus intestinos e para fora de seu corpo. Fibra de aipo, amêndoas e outros alimentos vegetais se liga com a água em seus intestinos para criar fezes mais macias e maiores que viajam mais facilmente através de seu cólon. Você não precisa se esforçar tanto, então você não cria bolsas diverticulares ou irrita as bolsas se você já tiver diverticulose.
Mudanças na Dieta |
O seu médico provavelmente irá aconselhá-lo a coma muitos alimentos ricos em fibras quando sua diverticulose estiver sob bom controle. Uma dieta rica em fibras ajuda a reduzir os sintomas da diverticulose e limita a frequência de ataques de diverticulite. Se você desenvolver dor abdominal, náusea, vômito, calafrios e febre associados a diverticulite, seu médico pode aconselhá-lo a beber apenas líquidos claros por dois a três dias. Quando estiver se sentindo um pouco melhor, você pode começar a adicionar pequenas quantidades de alimentos com baixo teor de fibras às suas refeições. Fique longe de aipo, amêndoas e outros alimentos ricos em fibras até que sua diverticulite tenha desaparecido completamente, aconselha a Mayo Clinic.
Conteúdo de fibra
Uma porção de 1 xícara de aipo picado tem cerca de 1,6 g de fibra em apenas 16 calorias, enquanto um caule de aipo de 11 a 12 polegadas de comprimento contém 1 g de fibra em 10 calorias. Uma xícara de amêndoas fatiadas contém 11,2 g de fibra, mas também contém 529 calorias. Uma única onça de amêndoas, ou cerca de 23 grãos inteiros, tem 3,5 g de fibra em 163 calorias. Crie uma salada rica em fibras e baixa caloria combinando um grande talo de aipo picado com uma maçã pequena, cortada e com casca, que oferece 3,6 fibras em apenas 77 calorias. Atire 1 oz. de amêndoas fatiadas no topo, juntamente com um figo médio picado para um adicional de 1,4 g de fibra em apenas 37 calorias. Esta salada oferece 9,5 g de fibra, mas apenas 287 calorias.
Equívocos
Por muitos anos, indivíduos com diverticulose foram orientados a evitar nozes, sementes e alimentos fibrosos como aipo porque os médicos pensavam que esses produtos ficariam presos nas bolsas diverticulares e causar mais sintomas. Hoje, no entanto, o Instituto Nacional de Diabetes e Doenças Digestivas e Renais afirma que você não precisa evitar alimentos específicos durante a fase crônica da diverticulose. Se você acredita que aipo, amêndoas ou outros alimentos específicos pioram seus sintomas, informe seu médico.