Alimentos com fibra que não vai ferir ou irritar IBS

Síndrome do intestino irritável é um distúrbio crônico em que os músculos do trato digestivo se contraem mais lentamente ou mais rápido que o normal. Ao contrário de outros distúrbios digestivos, o IBS não leva a danos internos permanentes. Pode, no entanto, apresentar sintomas incômodos, como diarréia, constipação, cólicas abdominais e inchaço. Se os alimentos ricos em fibras pioram seus sintomas, você pode precisar de uma dieta pobre em fibras e suplementos de fibras aprovados pelo médico, de acordo com MayoClinic.com. Caso contrário, uma dieta rica em fibras saudável pode melhorar seus sintomas e bem-estar geral. Grãos integrais

Grãos integrais são grãos que não foram despojados de nutrientes valiosos e fibras durante o processamento de alimentos. Se você é intolerante ao glúten - uma proteína encontrada no trigo, cevada e centeio - consuma alimentos de grãos sem glúten, como arroz integral, arroz selvagem, pipoca e aveia sem glúten, arroz e cereais à base de milho. Esses alimentos também fornecem fibras valiosas se você tiver uma alergia ao trigo, o que pode contribuir para os sintomas da SII, de acordo com a Universidade de Maryland Medical Center. Se o trigo e o glúten não causarem problemas, você também poderá desfrutar de 100% de pães integrais e cereais frios, farinha de aveia, cevada cozida, sopa de cevada e macarrão de trigo integral. Uma xícara de espaguete integral ou cevada perolada fornece aproximadamente 6 gramas de fibra - até 25% da ingestão diária recomendada de fibras pelos adultos.

Legumes

Legumes são algumas das fontes mais ricas de fibra dietética. Eles também são naturalmente livres de colesterol e fornecem quantidades valiosas de nutrientes, como vitaminas do complexo B, ferro, zinco e proteína, o que melhora a reparação e a cura dos sintomas da SII. A Universidade de Maryland Medical Center recomenda a substituição de carnes vermelhas gordurosas por fontes de proteína à base de plantas, como produtos à base de soja e feijão, como uma forma de aliviar as complicações da SII. Uma xícara de lentilhas cozidas, feijão preto ou ervilhas fornece entre 15 a 16,5 g de fibra. Se você descobrir que o feijão provoca gases ou inchaço, o MayoClinic.com sugere a fervura do feijão na água por dois a três minutos, permitindo que ele seja de molho durante a noite. Este processo reduz significativamente os componentes gasosos dos grãos.

Frutas e Legumes

Frutas e vegetais são as principais fontes de antioxidantes - nutrientes que sustentam a capacidade do corpo de se curar e se defender de infecções e doenças. Muitas variedades de frutas e vegetais são ricas em fibras, incluindo bagas, frutas cítricas, maçãs, pêras, alcachofras, brócolis, banana, mostarda e milho doce. Uma alcachofra média fornece mais de 10 g de fibra, enquanto 1 xícara de framboesas frescas fornece 8 g, afirma MayoClinic.com. Incorporar frutas em cereais ricos em fibras, como aveia; e vegetais ricos em fibras em sopas, saladas, massas integrais e pratos de arroz integral para maiores benefícios. Frutas e verduras cozidas e descascadas oferecem opções valiosas se variedades frescas e inteiras dispararem gases ou inchaço. Se vegetais crucíferos, como couve de Bruxelas, repolho e brócolis, causam gás, consomem esses itens com moderação e com alimentos não problemáticos.