Chegando em milhares de formas, a fibra é um termo para todas as partes de alimentos vegetais que o corpo não consegue digerir. Encontrada em todas as frutas e verduras, assim como grãos integrais e legumes, a fibra viaja pelo corpo sem quebrar. Passa pelo corpo e faz uma saída rápida. Embora a fibra não tenha calorias e não seja absorvida pelo corpo, ela tem uma variedade de benefícios à saúde, como auxiliar na perda de peso e constipação e ajudar a regular vários distúrbios gastrointestinais.
Fibra Solúvel
tipos de fibra, solúvel e insolúvel. Fibra solúvel forma um gel no trato digestivo, o que retarda a digestão e impede que o corpo absorva muito amido e açúcar. De acordo com Jackson Siegelbaum Gastroenterology, isso pode reduzir o colesterol em 10 a 15 por cento, indiretamente auxiliando na prevenção de doenças cardíacas e derrames. Fibra solúvel é o tipo comumente encontrado em laxantes sem receita. Feijão, ervilha, aveia, maçã, frutas cítricas, cenoura e cevada são boas fontes de fibra solúvel natural.
Fibra Insolúvel
Fibra insolúvel absorve água, criando fezes mais volumosas. Também ajuda os intestinos a se mover rapidamente através do trato digestivo, o que é útil para pessoas que sofrem de constipação ou movimentos intestinais irregulares. Fibra insolúvel é encontrada na farinha de trigo integral, farelo de trigo, nozes, vários vegetais e cascas de frutas, como maçãs, amoras e uvas.
Fibra promove a perda de peso em uma variedade de maneiras . Alimentos ricos em fibras geralmente demoram mais tempo para mastigar, dando ao seu corpo mais tempo para se registrar. Isso pode impedi-lo de comer demais e pode fazer você se sentir completo por um longo período de tempo, então você não está com fome entre as refeições. Saúde Digestiva
Ambos os tipos de fibras promovem a saúde digestiva, e diferentes tipos de fibra também pode ser eficaz para ajudar a síndrome do intestino irritável e diverticulose. A fibra ajuda o corpo a ter movimentos intestinais regulares e aumenta o peso e o tamanho das fezes, além de suavizá-lo. Isso diminui as chances de constipação e pode ajudar a solidificar a diarréia, absorvendo água.
Outros benefícios
Fibra também pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue e prevenir diabetes tipo 2. Segundo a Universidade de Maryland Medical Center, fibra também pode ajudar a prevenir vários tipos de câncer, mas são necessários mais estudos para provar isso.