Comer Farinha de Aveia Mista Com Frutas

Farinha de aveia crua misturada com frutas tem uma longa história como alimento saudável. A aveia contém a fibra mais solúvel de qualquer grão, e comer fibra solúvel regularmente ajuda a reduzir o mau colesterol LDL. Também pode reduzir o risco de doença cardíaca, de acordo com a American Heart Association. A farinha de aveia crua é muito maior em amido resistente - amido que não digere facilmente - do que a farinha de aveia cozida.

Em uma versão anterior de aveia crua e frutas, a nutricionista suíça Maximilian Bircher- Benner introduziu o muesli como alimento saudável no século XIX. Muesli contém grãos e frutas, muitas vezes incluindo aveia crua. Ele permaneceu popular na Europa e ganhou seguidores nos Estados Unidos devido a seus ingredientes naturais. Muesli muitas vezes contém nozes, e as pessoas costumam comê-lo com leite ou iogurte, acrescentando mais proteína e cálcio para a refeição.

Usos

Farinha de aveia crua combinada com frutas funciona bem como um café da manhã, mix trilha, comida de campismo e como um lanche de transporte para a escola, o trabalho ou o ginásio. Com frutas secas, esta comida viaja com segurança sem perigo de estragar, mesmo em dias quentes. Servir farinha de aveia crua com frutas frescas cria uma sobremesa satisfatória como uma alternativa para o alto teor de açúcar, farinha refinada ou opções de alto teor de gordura. Camadas de aveia, bagas, pêssegos e cerejas sem caroço em um copo parfait apelam para os sentidos, proporcionando um tratamento natural. Adicionar iogurte ou um iogurte e canela ou noz-moscada não oferece uma variação cremosa.

Benefícios A aveia fornece carboidratos, proteínas, vitamina E, B1 e B2. A fibra de aveia e frutas ajudam a promover a regularidade e a digestão saudável. Aveia crua com fruta ajuda a satisfazer o seu apetite e a manter os níveis de açúcar no sangue. Isso pode ajudar a reduzir a ingestão de calorias para perda de peso ou manutenção. Além da fibra solúvel na farinha de aveia crua, o amido resistente tem um impacto lento no açúcar no sangue. Frutas contêm antioxidantes, vitaminas, minerais e doçura natural. Como a aveia, os morangos são uma rica fonte de fibras solúveis saudáveis ​​para o coração, segundo a American Heart Association.

Considerações

Embora a aveia não contenha glúten, as pessoas sensíveis ao glúten podem precisar evitá-las, porque Eles estão freqüentemente contaminados com trigo, que contém glúten. Frutos secos como passas, tâmaras, damascos, cerejas e ameixas contêm frutose concentrada. Algumas pessoas sentem dor de estômago ou diarréia por consumirem mais do que pequenas quantidades de frutose. Se você quiser perder ou manter o peso, preste atenção ao tamanho das porções. Uma meia xícara de aveia conta como uma porção.