Como alterar o seu saldo de PH de ácido para alcalina

O equilíbrio do pH do seu corpo é importante para uma boa saúde e é influenciado pela sua dieta. Como recentemente discutido por Alejandro Junger, M.D., em seu livro de 2009, "Limpo", o estado natural e saudável do corpo é ligeiramente alcalino. Dietas ricas em carne, açúcar, farinha refinada e laticínios aumentam o nível de acidez do sangue, o que pode causar problemas de saúde. De acordo com os Serviços de Saúde da Universidade de Colúmbia, o sangue ácido pode fazer com que os ossos percam o cálcio e se tornem fracos. Você pode ter seu nível de pH testado no consultório do seu médico ou usar kits caseiros; mas melhorar sua dieta é uma maneira simples de promover uma boa saúde geral e um equilíbrio de pH alcalino, mesmo que você não saiba o seu número exato.

Coma mais vegetais e frutas, especialmente vegetais de folhas verdes escuras. Frutas e vegetais são embalados com nutrientes saudáveis ​​que ajudam a manter o nível de pH do corpo em equilíbrio. Para obter sua cota diária de produtos frescos, adicione uma fruta ou um vegetal para cada refeição e lanche. Isso ajudará a mover seu corpo para um estado mais alcalino.

Coma menos proteína, especialmente proteína animal. Dr. Junger afirma que a dieta americana típica é excessivamente alta em carne, o que é muito acidificante. Uma maneira mais saudável de comer é diminuir a ingestão de alimentos de origem animal e, em vez disso, usar proteínas de origem vegetal com mais frequência, como feijão, legumes, nozes e sementes, que são mais alcalinas.

Reduza sua ingestão de açúcar. A dieta americana média é rica em açúcar - não apenas de doces, mas de alimentos embalados e processados ​​aos quais foram adicionados açúcares. Esta ingestão excessiva de açúcar aumenta a acidez no sangue, colocando-o em risco de ossos fracos e outros problemas potenciais de saúde. Reduza os doces óbvios, como doces, biscoitos e sobremesas, e comece a ler os rótulos dos alimentos para monitorar a quantidade de açúcar adicionado nos alimentos embalados que você come normalmente. Escolha versões reduzidas de açúcar de alimentos embalados, sempre que possível.

Coma menos laticínios. Os produtos lácteos têm propriedades acidificantes que podem ser problemáticas quando ingeridos em excesso. Alimentos lácteos como iogurtes açucarados e sorvetes são especialmente prejudiciais à sua saúde, então minimize a ingestão desses alimentos e substitua as frutas frescas.

Corte os grãos refinados e substitua-os por grãos integrais. . Grãos brancos processados ​​como farinha branca, arroz branco, macarrão regular e pão branco elevam o nível de acidez do seu corpo. Para uma saúde ideal, escolha grãos integrais como arroz integral, pão integral, massa integral e aveia. A fibra e os nutrientes desses produtos ajudam a restabelecer o equilíbrio adequado do pH.

Advertências

Consulte seu médico para obter autorização médica antes de iniciar qualquer novo plano de dieta. Para informações mais abrangentes, seu médico pode testar o nível de acidez do seu corpo e discutir recomendações com você.