Alguns dos cereais Big G da General Mills são o Fiber One, Cheerios, Cinnamon Toast Crunch e os cereais Chex, incluindo trigo, milho, chocolate, castanha, farelo de trigo e arroz. Se você tem sensibilidade ao glúten e está procurando por um cereal de café da manhã sem glúten, você pode querer considerar os nutrientes e calorias em Rice Chex. Um tamanho de porção é de 1 xícara, ou 27 g.
Uma porção de Rice Chex tem 100 calorias e sem gordura ou colesterol. De acordo com as Diretrizes Dietéticas de 2005 do Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos EUA, dietas ricas em sódio podem aumentar a pressão sanguínea e o risco de derrame. O cereal tem 240 mg de sódio, ou 10% do valor diário de sódio para alguém em uma dieta de 2.000 calorias. Ele tem 2g de proteína e 23g de carboidratos totais, incluindo 1g de fibra dietética e 2g de açúcares, que vêm do melaço e do açúcar.
Vitaminas
Arroz Chex fornece 10% do valor diário da vitamina A , que KidsHealth.org notas é essencial para uma visão saudável e um forte sistema imunológico. A tiamina, a riboflavina, a niacina e a vitamina B6 ajudam o corpo a obter energia metabolizando os alimentos, e o cereal tem 25% do valor diário dessas vitaminas. A vitamina B12 e o ácido fólico ajudam o corpo a produzir glóbulos vermelhos saudáveis, e o cereal tem 25% do valor diário da vitamina B12 e 50% do valor diário do ácido fólico. Também tem 10% do valor diário da vitamina C e da vitamina D, que melhora a capacidade do organismo de absorver cálcio dos alimentos.
Minerais
De acordo com as Diretrizes Dietéticas de 2005 do Departamento de Saúde dos EUA e Serviços Humanos, crianças e mulheres em idade fértil podem estar em risco de consumo insuficiente de ferro, levando à anemia por deficiência de ferro. Uma porção de arroz Chex tem 50 por cento do valor diário de ferro. Também tem 10% do valor diário de cálcio, um mineral essencial para ossos fortes. O cereal tem 25% do valor diário de zinco, 4% de fósforo e 2% de magnésio.
Grãos integrais
Grãos integrais fornecem vitaminas, minerais e fitonutrientes, e as Diretrizes Dietéticas de 2005 dos EUA. Departamento de Saúde e Serviços Humanos afirmam que comer mais grãos integrais em vez de grãos refinados pode reduzir o risco de desenvolver doenças cardiovasculares. O grão inteiro contém os componentes farelo, germe e endosperma do grão. Todos os cereais Big G contêm grãos integrais, e o primeiro ingrediente em Rice Chex é o arroz integral.
Sem Glúten
Pessoas com doença celíaca podem ter inflamação no intestino delgado depois de comerem glúten. O glúten é uma proteína em grãos como trigo, cevada e centeio. Se você está seguindo uma dieta sem glúten, concentre-se em grãos como milho, quinoa, arroz e trigo sarraceno. A Clínica Mayo avisa que, se você está tentando seguir uma dieta sem glúten, leia os rótulos para ter certeza de que a comida nunca esteve em contato com o glúten durante o processo de fabricação. Rice Chex é um alimento sem glúten.