Alimentos com baixo teor de carboidratos e alto teor de potássio

Alimentos ricos em potássio e pobres em carboidratos podem ter várias vantagens. O potássio não é apenas um mineral requerido pelo corpo, mas também pode ajudar a compensar alguns dos efeitos nocivos do sódio sobre a pressão sanguínea, de acordo com o MedlinePlus. Dietas low-carb são frequentemente usadas como meio de perder peso e gordura corporal. A maioria dos alimentos com baixos teores de carboidratos e potássio se divide em três categorias: proteínas magras, vegetais e frutas.

Papéis para o potássio

O potássio é um mineral que ajuda a equilibrar os fluidos no corpo, regulam o seu organismo. batimento cardíaco e manter seus músculos funcionando corretamente. Ele ajuda os nervos e músculos a se comunicarem e movimentam nutrientes e resíduos de produtos dentro e fora das células. A American Heart Association recomenda que os adultos consumam 4.700 miligramas de potássio por dia.

Prime Proteins - O site da Atkins recomenda uma variedade de alimentos com baixo teor de carboidratos como ponto de partida para sua dieta pobre em carboidratos. Muitos desses alimentos, que são excelentes fontes de proteínas, não contêm carboidratos. Incluem-se todos os tipos de peixe, galinha, marisco e carne. MedlinePlus observa que todos os tipos de carne, incluindo frango, carne vermelha e peixe, são boas fontes de potássio.

Escolhas Vegetais

A Fundação Nacional do Rim lista vegetais que contêm mais de 200 miligramas de potássio por 1/2 ", 3, [[O site da Atkins também lista vegetais muito pobres em carboidratos que são apropriados para a fase de introdução da dieta de Atkins. Legumes em ambas as listas incluem brotos de bambu, alcachofra, couve de bruxelas, espinafre, abóbora e tomate. De acordo com o MedlinePlus, brócolis, outro vegetal incluído na lista Atkins low-carb, também é boa fonte de potássio.

Fruit Picks

Frutas, em geral, não é tão pobre em carboidratos quanto as proteínas magras ou vegetais, mas algumas frutas são relativamente pobres em carboidratos e ricas em potássio. De acordo com o site Atkins e a National Kidney Foundation, essas frutas incluem abacate, kiwi e manga. As bananas são uma fonte sólida de potássio, mas contêm um moderado 21,2 gramas de carboidratos líquidos. Carboidratos líquidos são carboidratos totais menos fibra.