Será que uma dieta pobre em açúcar faz com que você perca peso rapidamente?

Quanto peso você perde em uma determinada dieta depende em parte do total de calorias consumidas. Se você ingerir grandes quantidades de alimentos, consumir uma dieta com pouco açúcar não ajudará a perder peso. Uma maneira mais rápida de perder peso é restringir sua ingestão diária de açúcar, bem como a ingestão de outros carboidratos refinados. Alimentos ricos em carboidratos refinados incluem macarrão branco, arroz branco, pão branco e doces.

Açúcar no sangue estável

Ao contrário dos carboidratos refinados, os carboidratos complexos são ricos em fibras alimentares. Então, se você substituir alguns carboidratos refinados por carboidratos complexos, você aumentará o teor de fibras da sua dieta. A fibra retarda a absorção de nutrientes do sistema digestivo. Isso dá origem a níveis mais estáveis de açúcar no sangue, o que pode ajudá-lo a sentir-se mais rápido e por mais tempo.

Excreção de gordura

Substituir alguns carboidratos refinados da dieta por carboidratos complexos também pode ajudar a prevenir parte da gordura na sua dieta é digerida. Para o seu intestino delgado digerir a gordura, sua vesícula biliar deve secretar bile. O ácido biliar, um dos principais componentes da bile, deriva do colesterol, uma substância gordurosa. Quando você ingere uma dieta rica em fibras, a fibra alimentar se liga ao ácido biliar. Ácido biliar ligado à fibra é excretado nas fezes, o que impede que ele seja absorvido pela corrente sanguínea.

Dietas índice glicêmico

Muitas dietas se destinam a fazer você perder peso cortando açúcar e outros carboidratos refinados. Dietas de índice glicêmico cortar carboidratos refinados, incentivando uma alta ingestão de carboidratos complexos. A dieta de South Beach é uma dieta com índice glicêmico. Durante sua fase principal de perda de peso, carboidratos complexos devem constituir de 45 a 65% de suas calorias diárias. De acordo com MayoClinic.com, isso equivale a 225 a 325 g por dia em uma dieta de 2.000 calorias. A alta quantidade de carboidratos complexos, idealmente, faz com que você se sinta cheio mais rapidamente e por mais tempo, reduzindo o tamanho das porções e perdendo peso.

Dietas com baixo carboidrato

Outra maneira de restringir sua ingestão diária de açúcar e outros carboidratos refinados é reduzir a quantidade total de carboidratos que você consome. Dietas de baixo carboidrato, como a dieta de Atkins, adotam essa abordagem. Na dieta de Atkins, você pode consumir até 20 g de carboidratos por dia durante a fase de indução. Durante as fases posteriores, você pode aumentar a quantidade de carboidratos para 100 g por dia, contanto que você continue perdendo peso. O restante do alimento que você come consiste em gordura e proteína. Como carboidratos complexos, gordura e proteína fazem você se sentir mais rápido e por mais tempo do que os carboidratos refinados. Ao substituir uma grande quantidade de carboidratos refinados por gordura e proteína, você pode acabar comendo menos alimentos em geral, o que ajudará a perder peso. , , ] ]