Colada em um sanduíche, como um mergulho para palitos de aipo ou simplesmente comido com uma colher, a manteiga de amendoim é uma propagação cremosa amada por muitos. Quando se trata de fibras, a manteiga de amendoim pode conter tanta fibra quanto a fatia de pão que cobre. Adicionar manteiga de amendoim à sua dieta pode ser uma maneira saborosa e eficaz de aumentar a ingestão de fibras, de qualquer forma que você espalhe.
Fiber Basics
A fibra é um nutriente essencial que desempenha um papel importante na digestão regular. e também na prevenção de certas doenças e questões relacionadas à saúde. O consumo regular de fibras pode ajudar a prevenir doenças como doenças cardíacas, diabetes, ganho de peso e constipação. Segundo a Academia de Nutrição e Dietética, os homens devem procurar 38 gramas de fibra por dia e as mulheres 25 gramas por dia. Se você tem mais de 50 anos, as recomendações caem para 30 gramas por dia para homens e 21 gramas por dia para mulheres.
Fibra na manteiga de amendoim
Cada colher de sopa de manteiga de amendoim contém 1 grama de fibra. O tipo robusto contém 1,3 gramas de fibra por colher de sopa, ou 30% a mais do que a variedade suave. Combine o spread com outras boas fontes de fibra, e esses números podem aumentar rapidamente. Uma fatia de pão integral contém 1,5 gramas de fibra. Faça um sanduíche de manteiga de amendoim com 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim para um total de 5,6 gramas de fibra, ou 15% a 22% da recomendação diária.
Manteiga de amendoim é uma boa fonte de fibra, mas é maior em calorias e gordura do que outras fontes. Uma porção, ou 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim, contém 180 calorias e 16 gramas de gordura. Tenha em mente as porções e leve em consideração a quantidade de calorias e gordura que você está comendo, o que pode aumentar rapidamente. Uma boa regra para lembrar é que uma porção de manteiga de amendoim é aproximadamente do tamanho de uma bola de pingue-pongue.
Dicas para aumentar a ingestão de fibras Muitos alimentos são boas fontes de fibras, incluindo frutas, legumes e todo grãos como aveia e pão integral. Emparelhe esses alimentos com manteiga de amendoim para aumentar a quantidade de fibras em sua dieta. Alguns exemplos são uma maçã cortada, palitos de cenoura ou uma fatia de torrada integral. Troque um lanche da tarde por um desses alimentos e uma colher de sopa de manteiga de amendoim por uma fonte saudável de fibras todos os dias. Quando você aumenta a quantidade de fibras em sua dieta, você também precisa aumentar sua ingestão de líquidos. Semelhante a uma esponja, a fibra precisa absorver muito líquido para ajudar na digestão regular e evitar problemas como constipação ou náusea.