O doce de caramelo chamado caramelo que encontra seu caminho em confecções embaladas individualmente, barras de chocolate, bolos, pudins e sorvete é composto principalmente de açúcar. Quando o açúcar é queimado, ele adquire a característica cor marrom que distingue o caramelo.
Dica
O Caramelo Doce tem 464 calorias e 3,57 g de proteína por 100 gramas, servindo de acordo com os fatos nutricionais fornecidos pelo USDA. Base de dados de composição de alimentos.
Ingredientes
Doces de caramelo têm açúcar caramelizado como seu principal ingrediente, então espere um monte de calorias. Outros ingredientes podem incluir manteiga, leite condensado, xarope de milho, extrato de baunilha e água. Ingredientes adicionais podem incluir café, nozes, chocolate e xarope de bordo ou aromatizante.
Calorias e Gorduras
Os doces embalados individualmente produzidos comercialmente variam de 5 a 10 g em peso e fornecem cerca de 37 a 40 calorias por peça. Uma porção de uma onça, cerca de 3 unidades, fornece cerca de 120 calorias, menos de 1 g de gordura saturada e 3 mg de colesterol.
Caramelo sem Açúcar
Os chamados caramelos sem açúcar não diferem em calorias de doces de caramelo regulares. Eles contêm cerca de 120 calorias por 1 onça. servindo. Estes doces são feitos de xarope de maltitol, uma substância à base de álcool que não se qualifica como um açúcar, mas que ainda contém um número similar de calorias.
, , ] ]