As pessoas usam uma dieta de mel e água para perder peso e colher os benefícios de saúde do mel. As abelhas fazem mel a partir do néctar de várias flores e, portanto, o mel tem sabores e aparências muito diversos. Uma dieta rigorosa de mel e água só deve ser tentada sob a supervisão do médico, se uma dieta só de líquido é necessário.
História
O mel tem sido usado por milhares de anos para fins culinários e medicinais. Os registros mais antigos do uso do mel vêm do antigo Egito. Seu uso registrado abrange o globo. As antigas civilizações grega e romana escreveram sobre o uso do mel e as civilizações orientais na Pérsia e na Índia também usavam mel. Mel também foi usado para o comércio e na arte durante este tempo.
Os fatos
As abelhas transformam a sacarose no néctar em açúcares de frutose e glicose antes de ser adicionado a um pente de mel na colmeia. O mel tem cerca de 1000 calorias por xícara com 0 de gordura e 1 g de proteína. O mel também tem quantidades muito baixas de vitaminas e minerais. Como o mel é composto quase exclusivamente de açúcares, ele não deve ser usado como a única ingestão calórica diária durante períodos prolongados.
Evidências Clínicas
Em 2009, um estudo no “The International Journal of Food Science and Nutrição ”afirmou que um grupo de pacientes diabéticos recebiam mel todas as manhãs durante oito semanas. Esses pacientes apresentaram diminuição da massa corporal e do colesterol total em relação aos pacientes controle. Os pesquisadores descobriram que os pacientes tiveram estatisticamente diminuição dos níveis de triglicérides e lipoproteína de baixa densidade, ou colesterol ruim, e seus níveis de lipoproteína de alta densidade, ou colesterol bom, aumentaram.
Considerações
Você pode perder peso se você queima mais calorias do que consome. Uma dieta somente líquida é uma abordagem para uma dieta limitada em calorias. Os seres humanos precisam de pelo menos 45 g de proteína por dia, mesmo em uma dieta líquida. Portanto, uma dieta com mel e água deve ser usada para complementar uma dieta que compense a falta de proteínas, gorduras, vitaminas e minerais.
Preparação
Misture 1 a 3 colheres de chá. de mel por xícara de água morna. Os valores variam dependendo do gosto. Misturar frutas, como um pouco de limão, ou algum sabor extra, como uma pitada de canela, aumentará a complexidade da bebida. Como o mel e a água podem ser fortificados com muitos ingredientes adicionais, sua imaginação pode vagar em qualquer direção que se adapte a seus gostos específicos.
Aviso
Crianças com menos de 1 ano de idade não devem receber mel. O mel não filtrado contém bactérias para as quais essas crianças não acumularam imunidade. Por segurança, consulte um pediatra antes de dar mel ao seu filho.